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塔香茄子
做法:1.茄子洗净,去蒂头并切成段;九层塔洗净并取嫩叶部分...
鲜蟹肉鱼翅羹
做法:(1)水发牙拣翅500g加姜汁25g焯水,再用二汤250g、鸡粉6g、...
上汤豌豆苗
做法:豌豆苗洗干净,沥干备用,蒜切薄片。 热锅内放入油,...
玛瑙鸡片
做法:1、鸡脯肉片成柳叶片,放在碗中,加入鸡蛋清和精盐搅...
酢酱
做法:1.将绞肉与蒜末炒香至肉末7分熟,加入豆瓣酱略拌炒数下...
海藻鱼头豆腐汤
做法:1. 剁下鱼头、鱼尾,洗净; 2. 海藻芽用清水浸泡待用;...
西红柿鸡蛋汤
做法:1,西红柿,鸡蛋,葱洗净备用 2,将西红柿切成滚刀...
扒蟹黄鱼翅
做法:1、鱼翅排放整齐,用纱布包好,加上汤煨制2小时取出。...
梅子水饺
做法:1.绞肉加入调味料抓匀腌渍约15分钟备用。 2.紫苏梅去籽...
双色蘸水
做法: 盖菜清洗干净,入滚水汆烫后捞出,放入冷水中浸泡后...
苏式叉烧肉
做法:1.将猪肉去皮、去膘,切成3厘米宽、0.6厘米厚的长条,用...
自制嫩豆腐
做法:1.将干黄豆在水里浸泡12小时以上,沥干备用,最后需要...
四川凉面
做法:1. pasta照包装上的方法少煮一分钟,时间到立刻捞起来放...
椒盐脆鸡块
做法:将鸡脯肉洗淨后切成大块,然后每一边都切横与直交叉的...
鲑鱼丸配续随子汁
做法:(1)将酱汁料洋葱碎、续随子茸和芫荽茸拌匀,加入酸乳酪...