做法：1、羊肉洗净切块，入滚水中汆烫后捞起。 2、姜切片，热...
做法：1、 胡萝卜去皮，斜切成段； 2、 将斜面立在菜板上，用...
做法：火腿切丝，葱姜少许切末，百合去黑边剥开洗净。 火腿...
做法：龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。 蘑菇用...
做法：1.鸡处理干净，至沸水中煮熟，捞起冷却，以盐抹匀（勿...
做法：1.南瓜洗净，切块蒸熟；蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南...
做法：1.将粉条用温水泡15分钟，再煮10分钟捞出备用。 2.坐锅点...
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做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.所...
做法：1.先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌15分钟，胡萝卜氽烫2分钟，...
做法：先把猪排骨洗干净放入盆中依次放入味精花椒粉姜丝郫县...
做法：1.将肋排在开水中汆一下，过掉肉里残留的血和杂质。（...
做法：１、腌渍过夜的排骨排在烤网上． ２、放烤箱中层，底...
做法：1.低粉、黄油、蛋清、糖用橡皮铲上下拌匀（切忌绕圈及...
做法：1.枧水加入加热的糖浆里拌匀. 2.再加入植物油、吉士粉拌...
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