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清烩长白滑蛋花

食材

材料:长白菜 半个(分瓣洗净斜刀切段) 红萝卜 半条(切丝) 鸡蛋 1粒(打散蛋汁) 食油 蒜蓉 5瓣 盐 酱清 花雕酒

做法

清烩长白滑蛋花
做法: 热油蒜蓉盐炝锅放入长白菜投入红萝卜丝。
翻炒至长白微软渗汁淋入酱清花雕酒翻炒入味。
浇下蛋汁翻拌同烩1分钟即可熄火盛入盘。

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