使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干炸菜花

食材

材料:主料:菜花200克, 辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克, 调料:淀粉(豌豆)50克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,大豆油60克,椒盐15克

做法

干炸菜花
做法: 1.将菜花切成均匀的小块洗净,入沸水锅中焯一下捞出,投凉,沥净水,用精盐、味精、胡椒粉拌匀入味。
2.将鸡蛋液加面粉25克,淀粉,油10克调成蛋粉糊。
3.将菜花撒上干面粉粘匀,再拖上蛋粉糊,下入五成热油内炸透,捞出。待油温升至七成热时,再放入菜花复炸一下,至呈金黄色时捞出装盘,配花椒盐上桌即成。

其他菜谱

海鲜煎饺

海鲜煎饺

做法:准备材料,细叶韭菜切碎待用。 馅料:精瘦肉、鲜虾仁...

豆酱烧豆腐

豆酱烧豆腐

做法:1.碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝;豆腐切成长条状,沥干水...

栗子炒鸡

栗子炒鸡

做法:1.将嫩鸡肉切成2厘米见方的块,放入碗内,加入精盐搅拌...

冬笋鲜肉煎饺

冬笋鲜肉煎饺

做法:1、冬笋洗净,切成碎末; 2、冬笋内加入所有调味料;...

蒜苗豆酱煮鲨鱼

蒜苗豆酱煮鲨鱼

做法:1.将鲨鱼肉洗净,放入滚水中汆烫约2分钟,刷去鱼皮上的...

双层乳酪披萨

双层乳酪披萨

做法:1.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮;玛兹拉...

虾仁香菇馄饨

虾仁香菇馄饨

做法:1.虾线去壳,挑出虾线。撒上生粉,加少许水,抓匀,是...

当西芹遇到虾仁

当西芹遇到虾仁

做法:1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱和蒜。倒入腌好的虾...

辣椒芝麻酱炒黄牛肉

辣椒芝麻酱炒黄牛肉

做法:黄牛肉洗净切薄片,以盐、生抽、菜油、生粉、米酒拌匀...

鸡丝凉面

鸡丝凉面

做法:1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;...

布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕

做法: 1、将材料准备齐全、称重,鸡蛋提前从冰箱拿出回温。...

炝锅鱼

炝锅鱼

做法:1、鱼宰杀后,去鳃、去鳞、去内脏,洗净后每隔2厘米打...

蚵仔煎

蚵仔煎

做法:(1)将牡蛎洗净沥干,小白菜洗净切段备用。 (2)将调味料...

梅干菜扣肉

梅干菜扣肉

做法:1:带皮五花肉用镊子拨去皮上的毛洗净 开水烫一下捞出洗...

米片土豆

米片土豆

做法:锅里先下 2 大匙油,把鹰嘴豆瓣和芥菜籽爆香,加入咖喱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions