使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸鲈鱼

食材

材料:鲜活鲈鱼1条,水发香菇、冬笋各50克、猪五花肉100克,葱、姜各20克、料酒15克、精盐3克、味精2克,胡椒粉0.5克,醋2克,芝麻油10克,清汤500克,白糖8克。

做法

清蒸鲈鱼
做法: 1、将鲈鱼宰杀治净,在鱼身两面斜剞一字刀。姜柏松,冬笋,猪五花肉均切成片。香菇去蒂。
2、鲈鱼下入沸水锅中汆烫一下捞出,放入容器内。
3、将猪肉片摆在鱼身上,再将笋片、香菇、姜、葱放在鱼身的两侧。撒上料酒、精盐。胡椒粉、加入清汤、醋、白糖。
4、入蒸锅内蒸至熟透取出。拣去猪肉片、葱、姜不用。加入味精,淋入芝麻油即成。

其他菜谱

黑芝麻蛋糕

黑芝麻蛋糕

做法:1.黑芝麻粉加牛奶,拌匀成芝麻糊备用 2.软化的黄油与糖...

炒大虾

炒大虾

做法:1.大虾去掉头,清理肠和背线。洗净。 2.锅内加少许油,...

比萨风味烧

比萨风味烧

做法:1.洋葱切丝、蘑菇切片、青椒切成圆圈状、香肠切片、蕃...

柠檬醋

柠檬醋

做法:1.柠檬用清水彻底洗净晾干。 2.将晾干的柠檬去蒂切薄片...

酸辣芒果虾

酸辣芒果虾

做法:1.小黄瓜、红甜椒、芒果切丁;虾仁烫熟后放凉备用。...

什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭

做法:1、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁。 2、火腿切丁;洋葱去皮,...

泡椒墨鱼仔

泡椒墨鱼仔

做法: 将墨鱼仔洗净,放入杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中,用...

培根洋葱炒蛋

培根洋葱炒蛋

做法:1.培根、洋葱切大片。鸡蛋里放进黄酒、鸡精、微微1小撮...

微波带鱼

微波带鱼

做法:1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小...

蓝莓美乃滋

蓝莓美乃滋

做法:1.料一起混合搅拌均匀即可。 ...

培根起司煎饼

培根起司煎饼

做法:1.培根略煎备用。 2.将白饭平均捏整成4个扁长方形饭团,...

肉末雪菜魔芋丝

肉末雪菜魔芋丝

做法:1.雪菜切末后用清水泡十分钟,去盐。 2.魔芋丝清水泡三...

自制肠粉(斋肠)

自制肠粉(斋肠)

做法:一、热锅注油,下馅料,点入精盐,兜几下盛起。 二、...

洋葱牛肉炒饭

洋葱牛肉炒饭

做法:1、牛肉切成粒。 2、把牛肉粒放入盛器中,加蛋清、老抽...

甜香百合南瓜露

甜香百合南瓜露

做法:1.南瓜及百合瓣加冰糖上锅蒸至酥烂。 2.取出后把南瓜捣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions