使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八宝水波蛋

食材

材料:鸡蛋5个,猪肉,青豆,胡萝卜、香菇,鱿鱼、虾仁、青笋各15克,豆油2大匙。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,白糖少许,水淀粉适量。

做法

八宝水波蛋
做法: 1、鸡蛋打入盘中,加入调料、豆油搅拌均匀,入蒸锅蒸6分钟取出。
2、把原料切丁,焯水,备用。
3、锅入老汤,放入原料,加入调料,烧开,勾芡,浇在鸡蛋上即成。
材料替换
用牛奶加蛋清替换鸡蛋,称为八宝蒸鲜奶。
口味变化
调味芡汁中加入红油,称八宝红油蒸水蛋;加麻椒油、香油,称为八宝麻香蒸水蛋。

其他菜谱

鸡胗炒黄瓜

鸡胗炒黄瓜

做法:1.鸡胗洗净切花,用盐、油、胡椒面、料酒和点点生粉腌...

黄油蘑炖小鸡

黄油蘑炖小鸡

做法:1.一个鸡骨架剁成小块,蘑菇泡好,洗干净。 2.锅里加油...

香肠蒸蛋

香肠蒸蛋

做法:烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀...

吮指咖喱虾

吮指咖喱虾

做法: 热锅,倒油(油要多,偶用了两碗的份量),将虾用油...

烟熏肠炒西兰花

烟熏肠炒西兰花

做法:1、热锅,待油热后,下小块西兰花,至西兰花完全变成...

香橙戚风蛋糕

香橙戚风蛋糕

做法:1.将蛋白、蛋黄完全分开,分置于两个容器中备用。 2.将...

蒜苗炒肉丝

蒜苗炒肉丝

做法:1.准备的材料 2.起油锅炒肉丝 3.放入香干爆炒 4.放入蒜苗...

香烤牛仔骨

香烤牛仔骨

做法:以上调料在一个容器里混合均匀后成膏状,把它涂抹揉擦...

卤水鸡胗

卤水鸡胗

做法:1.制卤水,用花椒八角、香叶、桂皮、小茴香、生抽、少...

普罗旺斯焖羊肉

普罗旺斯焖羊肉

做法:1.烧开一大锅水。马铃薯去皮,切丁,倒入沸水中,加少...

红酱牛肉

红酱牛肉

做法: 1、把牛肉,青红椒切块,腐竹泡发切段 2、牛肉过水焯...

五香花生

五香花生

做法:1.将所有原料混和煮开,继续放在锅内再浸泡约两小时左...

红油鸡丝

红油鸡丝

做法:1. 鸡腿肉用清水煮15分钟,捞起凉冷 2. 葱切段后切丝,蒜...

铁板糕粿

铁板糕粿

做法:做 法:先将粳米磨成粉浆,再把粉浆倒入垫有白布的蒸...

OREO饼干冰淇淋

OREO饼干冰淇淋

做法:1.OREO饼干需压碎后再拌入冰淇淋中。 2.将香草冰淇淋放置...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions