做法：1）鸡肉洗净后，切成1cm大小的块，用料酒，蛋青，盐，...
做法：1. 将河鳗宰杀洗净滚水烫去粘液，斩去头、尾，其余切段...
做法：1.假海参长酱紫。 2.斜刀切片。 3.瑶柱泡开。 4.葱姜蒜改...
做法：(1)将黄耆、枸杞泡水，姜切成姜丝备用。 (2)将板腱牛肉...
做法：1.猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适...
做法：1、牛肉切块，下冷水锅煮至沸腾去血水后清洗干净，沥...
做法： １.蝴蝶面： 将面粉，鸡蛋，橄榄油，盐加入适量的冷水...
做法：1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用；把嫩姜、辣椒、葱切成细...
做法：1、甲鱼取下裙边，治净，改刀成形。牛鞭治净，打成鞭...
做法：1.大蒜洗净去皮，切碎；剑笋洗净；备用。 2.热锅倒入适...
做法：1.条排洗净切成1-2公分的断焯水备用. 2.锅内放入适量的食...
做法：1、乌鱼肉洗净，剞花刀，再切条，下沸水锅汆熟，捞出...
做法：1.将青葱切成细段，再将所有材料拌匀调味备用。 2.将完...
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做法：1.)将奶汁可乐饼取出后，用刀对切成半圆形备用。 2.)将...
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