做法： 酥皮面制作： 1、水油皮面团：黄油隔水融化，融化的黄...
做法：在旺火上烧至周身起皱后，去掉皮、蒂柄，沿蒂柄处削下...
做法：紫洋葱切条，绿葱叶切段，空心面煮好后切段。 加盐，...
做法：1. 鲜虾剥壳切开去肠线，料酒盐淀粉腌上 2. 毛豆加水微...
做法： 西葫芦削去皮，纵向一刨两半，挖去瓜瓤，用擦丝器擦...
做法： 在碗中放入叉烧酱，调入大蒜碎、广东白酒（或黄酒）...
做法：1.鸡肉切丁，加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。木耳和青菜...
做法：1.牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水中泡...
做法：1.鱿鱼筒对半切开，取软骨，洗净，用刀划纹，切片，再...
做法：1．淀粉与麦粉1：1比例稀释，调成稀糊状加入一点点的盐...
做法：1.把鲜百合洗净，芦笋取嫩头（其余部分炒别的菜用），...
做法：1.馅：鸡蛋两个炒熟切碎，嫩豇豆顶刀切，切成最薄的薄...
做法：1.银鳕撒上少许盐放置10分钟后，用15%的米酒水洗净沥干...
做法：1、首先准备好所有材料，洗净之后切丁、冰冻的虾仁需...
做法：1.将温水面糰分割成12个小面糰，每个重约40公克，并上下...
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