使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双馅红豆麻糬面包

食材

材料:甜面糰1份,带壳红豆馅240公克,市售麻糬皮180公克,蛋液适量,白芝麻适量

做法

双馅红豆麻糬面包
做法: 1.取甜面糰1份,分割成每个60公克的小面糰12个,滚圆后松弛15分钟。
2.用桿面棍将小面糰桿压成圆形面皮,包入25公克的带壳红豆馅,再将市售麻糬摺3折后均分成4等份包入前项材料中,收口并放入烤盘中。
3.将作法2的面糰放在温度38℃、湿度85%的环境中作最后的发酵。
4.待小面糰发酵至约2倍大的时候,在表面上刷上一层蛋液后,上面沾上少许白芝麻。
5.将作法3的面糰放入烤箱中,以上火180℃、下火160℃烤约12~15分钟即可。

其他菜谱

冰糖血燕雪梨盅

冰糖血燕雪梨盅

做法:1、用量秤称好燕窝的份量,将干燕窝用纯净水浸泡4-8个...

干炒南乳猪肉碎

干炒南乳猪肉碎

做法:把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍30分钟。 热镬烧油爆香蒜蓉...

蜂蜜香橙蛋糕

蜂蜜香橙蛋糕

做法:1.在蛋黄液中加入一大匙的蜂蜜。 2.在蛋糕液中加入一个...

炸土豆肉饼

炸土豆肉饼

做法:1、将猪肉馅剁成细泥状;土豆洗净,煮熟,去皮,加入...

鸡汁鸭舌万年菇

鸡汁鸭舌万年菇

做法:1、百灵菇切片,鸭舌过水,菜心焯熟。 2、鸭舌和百灵菇...

酸菜五花肉汤

酸菜五花肉汤

做法:(1)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。 (2)汤锅中加入6杯...

糖烤栗子

糖烤栗子

做法:1.洗净晾干后,用刀在栗子上划开一刀(我用的菜刀),一...

回锅肉

回锅肉

做法:1.将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内,煮10分...

豉汁木瓜炆蟹

豉汁木瓜炆蟹

做法:(一)木瓜去瓤切丁,葱切段,姜切片。 (二) 将肉蟹放在器...

炸酱面

炸酱面

做法:微波炉作法: 1.将材料A一起放入容器中,以强微波加热...

冰糖梨子炖银耳

冰糖梨子炖银耳

做法:1.银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块; 2.红枣洗净,撕开...

肝连

肝连

做法:1.将肝连、脆管及软管用剪刀剪分开,青葱洗净切段。...

日式香菇蒸蛋

日式香菇蒸蛋

做法:1.香菇用剪刀剪成条状,加入容器里;2.鸡蛋打散,加入...

竹笋炒肉丝

竹笋炒肉丝

做法:1.绿竹笋洗净去壳、切丝,再放入沸水中汆烫约15分钟,...

传奇

传奇

做法:①先在杯中倒入薄荷汁,再轻轻倒入冰咖啡。 ②在咖啡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions