使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双馅红豆麻糬面包

食材

材料:甜面糰1份,带壳红豆馅240公克,市售麻糬皮180公克,蛋液适量,白芝麻适量

做法

双馅红豆麻糬面包
做法: 1.取甜面糰1份,分割成每个60公克的小面糰12个,滚圆后松弛15分钟。
2.用桿面棍将小面糰桿压成圆形面皮,包入25公克的带壳红豆馅,再将市售麻糬摺3折后均分成4等份包入前项材料中,收口并放入烤盘中。
3.将作法2的面糰放在温度38℃、湿度85%的环境中作最后的发酵。
4.待小面糰发酵至约2倍大的时候,在表面上刷上一层蛋液后,上面沾上少许白芝麻。
5.将作法3的面糰放入烤箱中,以上火180℃、下火160℃烤约12~15分钟即可。

其他菜谱

石头鲜鱿

石头鲜鱿

做法:1、将鲜鱿鱼板洗净切成3厘米宽、4厘米长的梳子形片待用...

葱烧鸡蛋

葱烧鸡蛋

做法:鸡蛋煎好,直接加入葱叶子,炒好,出锅 ...

草莓奶酪慕斯蛋糕

草莓奶酪慕斯蛋糕

做法:1、将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小,并分成两...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜...

海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲

做法:1.日本豆腐切块,下锅煎至两面金黄。 2.油锅坐油,炒熟...

鸡蛋韭菜锅贴

鸡蛋韭菜锅贴

做法:1.虾米用开水泡30分钟沥出。去杂质洗净,剁成茸。细粉...

牛肉蘑菇汤

牛肉蘑菇汤

做法:1.取一个大锅,放于中偏大火上,加入橄榄油,蘑菇和大...

炭烤钱塘鯵鱼

炭烤钱塘鯵鱼

做法:1、鱼去鳞、内脏,加调料腌渍。 2、将鱼用竹扦串好,在...

西瓜牛奶冰

西瓜牛奶冰

做法:1.将西瓜洗净去皮,切块状。 2.取适量的剉冰摆盘,将做...

手擀面

手擀面

做法:1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 2....

什锦炒桂林米粉

什锦炒桂林米粉

做法:1.桂林粉泡水两小时,洗净备用。 2.墨鱼饼切丝,香肠...

清炒蚕豆

清炒蚕豆

做法:1.热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味,放蚕豆翻炒...

浏阳蒸菜粉蒸肉

浏阳蒸菜粉蒸肉

做法:1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片 2、放入炒...

红糖杏仁饼干

红糖杏仁饼干

做法:1、红糖用擀面杖擀成细末,加入软化的黄油拌匀; 2...

青椒回锅肉

青椒回锅肉

做法:1.将皮薄肥瘦相连的五花肉放入水中加姜和花椒用中火煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions