• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

温拌腰丝

食材

材料：主料：猪腰子150克，粉丝150克，辅料：木耳(干)15克，莴笋50克，调料：盐3克，香油15克，酱油15克，醋10克，料酒10克，姜3克，白皮大蒜5克，胡椒粉2克，花椒1克

做法

温拌腰丝
做法： 1.将腰子撕去皮膜，用刀从中部片成两片，除净腰臊；
2.然后再片成0.2厘米厚的薄片，顺着腰身的长度切成细丝；
3.将木耳用水发好，择去杂质洗净，切成细丝；
4.莴笋去皮洗净切成细丝；
5.粉丝发好切25厘米长的段；
6.姜、蒜各切成末；
7.将腰丝放入沸水中，待其伸展开，颜色变白时立即捞出，沥干水分；
8.沥干水分腰丝的放一容器内，加盐、料酒、酱油拌匀；
9.将木耳丝、莴笋丝、粉丝用沸水氽过，沥水；
10.沥水后装入另一容器内，加盐、料酒、酱油、醋，搅拌均匀，装在盘内；
11.把拌好的腰丝盖在上面，然后放蒜末、姜末、胡椒粉；
12.炒锅置火上，加香油，烧至九成热时投入花椒，待其发黑，捞弃花椒，立即泼在蒜末上即成。

相关菜谱

酒香腰丝 酒香腰丝
菜 菜
凉拌猪腰 凉拌猪腰
腰果拌西芹 腰果拌西芹
拌腰片 拌腰片
炝拌腰条 炝拌腰条
掐菜爆腰丝 掐菜爆腰丝
醉蜈蚣腰丝 醉蜈蚣腰丝

其他菜谱

清蒸黄嘎鱼

清蒸黄嘎鱼

做法： 嘎鱼洗净 用福建老酒生姜盐李锦记蒸鱼豆豉腌上10分钟...

香菇鸡砂锅

香菇鸡砂锅

做法：1.)将鸡身洗净，川烫后沥干备用。 2.)把其它材料(葱除外...

烟鲳鱼

烟鲳鱼

做法：1、鲳鱼治净，切去头，尾，再斜切成三段。葱切成花。...

懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼

懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼

做法：1.超市里的冷冻鳕鱼是带皮带鳞的，懒得刮鱼鳞，索性连...

板栗鸭

板栗鸭

做法：1.将鸭子剁成块，放料酒断生 2.起油锅，葱姜丝爆香放鸭...

红烧甲鱼

红烧甲鱼

做法：1、选取甲鱼一只，宰杀！ 2、甲鱼宰杀洗净备用 3、取猪...

厚皮菜意大利粉

厚皮菜意大利粉

做法：1.取一大汤锅，加水及放少许盐，将水烧开。放入意大利...

简易肉羹

简易肉羹

做法：1.猪绞肉以刀剁成泥状。 2.肥膘洗净，以刀剁成茸状。...

荷塘小炒

荷塘小炒

做法：制作步骤１：将白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里； ２...

清炖南瓜

清炖南瓜

做法：先把南瓜切块，也可以不去皮，蒜米剥皮，瓦煲里用一点...

巧克力燕麦饼

巧克力燕麦饼

做法：1.A料黄油室温放软，加糖用打蛋器打到黄油发白略发，糖...

奶奶的传统，妹妹的传承——赛螃蟹

奶奶的传统，妹妹的传承——赛螃蟹

做法： 1、咸鸭蛋蛋黄蛋清分开，切碎末 2、鲜鸡蛋，蛋黄蛋清...

冰糖木瓜炖双雪

冰糖木瓜炖双雪

做法：1.木瓜洗干净去皮切块，雪梨洗干净去皮切块、姜去皮切...

鲜扇贝饺子

鲜扇贝饺子

做法：1.饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的...

号称具备美容效果的水果-----木瓜酱

号称具备美容效果的水果-----木瓜酱

做法： 1、木瓜去皮去籽后切丁(搅拌机搅拌更好) 2、加入生粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version