使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

港式福州烩饭

食材

材料:干贝20公克,鸡肉80公克,海参50公克,蟹肉30公克,蟳味棒30公克,三色冷冻蔬菜50公克,白饭3碗,蛋3颗,高汤2杯,蚝油2大匙,香油1大匙,太白粉1大匙

做法

港式福州烩饭
做法: 1.)将蛋2颗及蛋黄1个一起拌匀,先用2大匙油炒散,再倒入白饭拌炒均匀。
2.)干贝用水泡软,再放入蒸锅中蒸10分钟,待凉后用手撕开成细丝状,鸡肉、海参、蟳味棒切丁状备用。
3.)锅内放入2大匙油,先将鸡肉丁炒过,再将干贝、海参、蟹肉、蟳味棒、三色蔬菜及高汤一起放入,煮开后加入蚝油、糖,等到再次沸腾后,用少许太白粉水勾芡,再将蛋白打入,用汤匙匀开,最后滴上香油。
4.)先将作法1的炒饭放在深盘中,再淋上作法3的烩料,吃的时候拌匀即可。

其他菜谱

黄鱼煨面

黄鱼煨面

做法:1.黄鱼洗净、去骨去皮切小块;小白菜洗净、沥干水份,...

香茅水果茶

香茅水果茶

做法:1.将荔枝剥壳洗净后切小块备用。 2.将柠檬香茅放入沖茶...

DIY营养奶香土豆泥

DIY营养奶香土豆泥

做法:1.土豆去皮,切块,上锅蒸透,装入保鲜袋用擀面杖拍打...

栗子蒙布朗

栗子蒙布朗

做法:1.先将馅料B的栗子泥与奶油一起搅拌均匀后,再加入白兰...

拌黄豆芽

拌黄豆芽

做法:1.芹菜洗净切段,黄豆芽洗净,分别放入滚水中汆烫至熟...

麒麟豆腐

麒麟豆腐

做法:1.豆腐横切成约8片的厚片状;熟香菇、火腿片切成约与豆...

金针炒腊肉

金针炒腊肉

做法:(1)把腊肉刷洗干净后切成薄片,鲜金针摘去蒂头后洗净,...

臭豆腐丸子

臭豆腐丸子

做法:1.韩式泡菜切碎备用。 2.臭豆腐以刀面压成碎泥,放入大...

肉桂曲奇

肉桂曲奇

做法:1.将烤箱预热到180度。 2.将黄油和糖混合在一起。 3.将鸡...

鸡蛋糕点面团

鸡蛋糕点面团

做法:1.将黄油和150毫升水在平底锅里用小火加热溶化黄油,然...

薄荷味炸小黄花鱼

薄荷味炸小黄花鱼

做法:1.小黄花鱼去内脏,洗净,控干水份。加入碎薄荷叶,胡...

红烧藕丸

红烧藕丸

做法:1.藕去皮切除节剁成蓉,加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱...

酱味猪肉汤头

酱味猪肉汤头

做法:1.将大骨烫过洗净备用;瘦肉切小块备用。 2.将油倒入炒...

飘香榴莲酥

飘香榴莲酥

做法:1、榴莲取肉备用; 2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水...

圆葱煎猪排

圆葱煎猪排

做法:1.将猪排骨斩成3块,每块用刀面拍一下,再用刀根排剁几...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions