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翡翠碧玉腊八蒜

食材

材料:1/大蒜头3000克;,2/醋1500克;,3/白糖860克。

做法

翡翠碧玉腊八蒜
做法:
用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器;
选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀;
置于10度-15度的条件下,泡制10天即成。

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