使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

港都鸳鸯饼

食材

材料:温水260公克,糖粉50公克,猪油100公克,猪油350公克,粿加蕉1200公克

做法

港都鸳鸯饼
做法: 1.)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面团,盖上塑胶袋静置约30分钟,再分成30等份备用。
2.)将油酥材料一起拌匀成团,即为油酥,亦分成30等份备用。
3.)将油皮压扁包入油酥,稍压平后桿长再卷起成圆筒状,然后再次压平桿长卷起,桿卷二次后即可盖上塑胶袋静置醒30分钟。
4.)分割麻糬与红豆沙各30份,再将每份红豆沙包入1份麻糬,全部包好为内馅备用。
5.)取一份作法3的饼皮桿圆后包入一份内馅,包好后稍微用手掌压扁,表面刷上蛋水,再用牙签戳洞,放入烤箱以上火220℃、下火160℃烤约25分钟即可。

其他菜谱

普雅干面包

普雅干面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

白雪藏龙

白雪藏龙

做法:1、烤炉升温至上火220度下火120度,烤10-12分钟,至表面金...

菌菇炒肉片

菌菇炒肉片

做法:猪里脊肉切成片,加1勺盐爆腌5分钟后,用水将盐冲洗掉...

笋子烧排骨

笋子烧排骨

做法:排骨切块,竹笋切长段或滚刀,葱切段。 烧一锅开水,...

牛角可颂餐盒

牛角可颂餐盒

做法:1.)将牛角面包对切开口,把起司片与火腿重叠,切长片状...

蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅

做法:1.将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀,盖上...

奶香糯米面饼

奶香糯米面饼

做法:将所有材料一起搅拌均匀 平底锅倒油 面糊倒在锅底成一...

豉椒肚丝

豉椒肚丝

做法:1、将猪肚加盐,搓洗去净黏液、杂质,用开水焯一下,...

酱猪肚

酱猪肚

做法:1、猪肚用盐、醋搓洗干净,用温水投洗2-3次。 2、将猪肚...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法:1.饼干放入袋子压碎.拌入溶化的奶油.铺入模底压平. 2.芝...

干烧鲫鱼

干烧鲫鱼

做法:1.将鱼捣鼓干净刳几刀,用姜、盐、料酒、酱油、鸡精淹...

蟹粉橄榄鱼

蟹粉橄榄鱼

做法:1、将鱼肉剁成蓉,然后放入盐、味精、生粉、蛋清调味...

-红烧鳝筒

-红烧鳝筒

做法:1,将黄鳝洗干净内腔的血污,然后用盐擦去身体表面的...

蛋糕卷

蛋糕卷

做法:1.用的是日本棉花小蛋糕的份量和方子,模具用30*24的不...

五彩鸳鸯蛋

五彩鸳鸯蛋

做法:(1)将鸡胸脯肉、猪肥膘肉同时洗干净剁成肉泥。虾仁切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions