做法：(1)冬瓜1500g去皮，取瓤制冬瓜盅10件，焯水后放炖器中待...
做法：1.鱼洗净去骨，处理成鱼片，加蛋清、盐、生粉、葱姜水...
做法：１、五花肉切大块； ２、葱、姜切片，花椒、八角备用...
做法：1.洗清后的大肠切段备用，最好用烧开的滚水烫几下。...
做法：1.大白菜洗净切片；蒟蒻泡水备用。 2.取锅，煮一锅滚水...
做法：1．胡萝卜雕成两条鲤鱼固定在盘边，心里美雕成荷花加...
做法：1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料（酱油20克、麻...
做法：1.将鱿鱼身上的触须切下，将鱼身切成约1.5厘米厚的圈，...
做法：我觉得做菜是要用心的，所以每次做菜都把每一步骤都想...
做法：(1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压...
做法：1.鲫鱼去鳞去腮，去内脏，洗净；（这些我都让卖鱼的师...
做法：1、将海鳗宰杀后剖腹，取出内脏，然后从背部入刀片下...
做法：1.将米洗好泡水半小时。腊肠切片泡水5分钟。 2.青菜过水...
做法：1.鸡肉洗净，切成小丁，取干净碗，将鸡丁和盐，鸡粉，...
做法：炖汤：将羊肉、羊骨头洗净，用清水浸泡30分钟，放冷水...
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