使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

澄粉皮

食材

材料:澄粉600公克,太白粉50公克,盐4公克,水420cc

做法

澄粉皮
做法: 1.将澄粉、太白粉一起放入盆中,加入盐后拌匀,倒入沸水一面沖一面搅拌均匀后,取出用手揉匀。
2.将作法1的面糰切成2条面糰,皆搓揉成长条状后,捏制出各10公克的小面糰,再洒上适量的面粉后,将面糰以手掌轻压成圆扁状。
3.取一作法3的小面糰,以桿面棍桿从面糰的中心点桿出,再将桿面棍拉回,重覆的将面糰桿成圆扁状,中间有微凸起状,即完成。

其他菜谱

奶沫鸳鸯奶茶

奶沫鸳鸯奶茶

做法:1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水...

红葱酥糯米鸡饭

红葱酥糯米鸡饭

做法:1、鸡腿肉切块,加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌...

家庭版虾饺

家庭版虾饺

做法: 饺子馅: 虾仁剁成茸,猪肥肉开水中汆烫后,切成小丁...

冰糖燕窝

冰糖燕窝

做法:1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发...

自己动手做糍粑

自己动手做糍粑

做法:1.泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容...

爱心香草曲奇饼

爱心香草曲奇饼

做法:1、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。...

油焖笋

油焖笋

做法:**加入少许水发香菇,菜的味道会更鲜美。 『分解ing.....

咸酥剑虾

咸酥剑虾

做法:1.剑虾剪去长鬚洗净沥干,在表面撒上地瓜粉备用。 2.葱...

素意面

素意面

做法:首先,将花生蛋白在水中泡软攥干水分,然后将洋葱和西...

椒盐鲜鱿鱼

椒盐鲜鱿鱼

做法:1.把鱿鱼洗净、剪开后去薄膜,在鱿鱼内面交叉斜切花刀...

金针菜云耳腊肠蒸滑鸡

金针菜云耳腊肠蒸滑鸡

做法:1.1.金针菜,云耳,红枣洗净,清水泡15分钟,沥干水分;...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.)先放麻油、蒜头、姜爆香。 2.)下鸡腿于锅中加糖搅拌...

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.自己动手开始做,从冰箱里拿出冻好的冰块,用打刨冰...

冰糖梨

冰糖梨

做法:1.把梨里面的胡去掉。 2.往梨里面放入冰糖。 3.把锅中放...

柑橘鲜奶油

柑橘鲜奶油

做法:1.取一个调料锅,加糖、面粉、橙汁、橙皮细丝、柠檬汁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions