使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火焰布丁

食材

材料:蛋黄1个,牛奶200公克,细砂糖30公克,奶油乳酪抹酱100公克,吉利丁片2片,咖啡冰糖1条

做法

火焰布丁
做法: 1.将蛋黄、牛奶、细砂糖混合加热,煮至80℃左右熄火。
2.此时加入奶油乳酪抹酱,均匀搅拌至细緻光滑状。
3.将吉利丁片用冰水泡软后,加温溶化,再与作法2的材料拌匀,即可装模并冷藏冰凉。
4.食用前在表面撒上咖啡冰糖,用火焰枪烧溶成脆皮状即可食用。

其他菜谱

甜蜜芸豆

甜蜜芸豆

做法:芸豆洗净,冷水泡2个小时 冷水放入芸豆煮至可以用筷子...

清拌黄瓜

清拌黄瓜

做法:1.黄瓜洗净,去皮。 2.用刀背将黄瓜拍碎,斜切成块。...

花蟹冬瓜汤

花蟹冬瓜汤

做法:1.将冬瓜切大块。 2.花蟹洗刷干净切件。 3.起油锅,下螃...

当归鸭肉

当归鸭肉

做法:1.将鸭肉用水沖洗干净,剁成小块状,再放入滚水中略汆...

彩椒蛋包

彩椒蛋包

做法:1.将三种甜椒分别洗净切丁;火腿切丁备用。 2.取锅烧热...

中华回味羊

中华回味羊

做法:1、羊处理干净,用十几种原料卤制。 2、将卤制好的羊烤...

芒果酸奶慕司

芒果酸奶慕司

做法:1.吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中...

小锅米线

小锅米线

做法: 韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净切成3cm长的...

浓汤大黄螺

浓汤大黄螺

做法:酸菜过水,冷水泡透 茶树菇过油 黄螺片和鲍片过水 酸菜...

冰镇绿茶雪蛤

冰镇绿茶雪蛤

做法:1 把挑选好的雪蛤放入容器内,用保鲜膜封好。 2 入笼大...

麻油猪肝

麻油猪肝

做法:1)猪肝洗净,切片备用。 2)老姜连皮切片。锅加热后,...

金针肥牛

金针肥牛

做法:1.锅中倒油,烧热,加入姜和郫县豆瓣酱,还可加干辣椒...

豌豆黄

豌豆黄

做法:1.)将水煮沸后倒入豌豆仁、硷粉,二次煮沸后改小火续煮...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法:1.把猪肉剁碎,用蒜、酱油、糖、油调味道,如果,想粘...

什锦咖哩饭

什锦咖哩饭

做法:1.五花肉薄片先用酱油稍微腌渍入味,备用。 2.透抽切圈...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions