使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣酱鸡脖

食材

材料:

做法

辣酱鸡脖
做法: 1、将鸡脖放入清水中,加适量料酒,浸泡半个小时,冲净血水;
2、锅中倒入足量清水,将鸡脖放入锅中,加入葱、姜、料酒,水沸后撇去浮沫,捞出鸡脖,冲洗干净;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料、辣椒煸炒出香味;
4、放入鸡脖,翻炒均匀,倒入老抽、料酒,翻炒上色;
5、倒入足量清水,加入桂皮、香叶、陈皮草果等香料,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮二十分钟;
6、加入许盐、适量冰糖,煮至冰糖溶化,汤汁收干即可。

其他菜谱

日式沾酱

日式沾酱

做法:1.将白萝卜磨成泥状,洋葱及蒜仁切成末备用。 2.再将所...

风林茄子

风林茄子

做法:1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。 2、烧...

五彩鸡肉丸

五彩鸡肉丸

做法:step1:将配菜洗净后,蒜苗切段,胡萝卜切片,蘑菇用厨...

辣炒海鳗

辣炒海鳗

做法:1.鳗鳞鱼处理干净,切段。 2.葱、姜、蒜爆香,加鳗鳞...

梅香东坡肉

梅香东坡肉

做法:? 五花肉入滚水汆烫断生,取出洗净。将肉块修切成三寸...

红薯冻糕

红薯冻糕

做法:1.红薯蒸熟后捣成泥; 2.+明胶和糖液的混合物装入模型...

香菇鲜肉包

香菇鲜肉包

做法:1.将香菇用水发好、笋(选用熟笋)洗净,均切成小粒;...

牛奶小餐包

牛奶小餐包

做法:1.将除黄油外的所有原料放入面包机中,启动面包机揉至...

薯泥鱼肉糕

薯泥鱼肉糕

做法: 土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火...

牛腩手拉面

牛腩手拉面

做法:1.牛腩开水漂干净血末放在一边沥干,用干净的麻布把所...

芹菜拌肉丝

芹菜拌肉丝

做法:1.瘦猪肉洗净,取一锅加适量水,置火上烧开,把猪肉放...

照烧鸡肉丼

照烧鸡肉丼

做法:1.先在鸡腿的肉面以刀尖将筋膜划断,再以皮面朝下放入...

素三丝

素三丝

做法:1、将五香豆腐干、冬菇洗干净,切成丝。 2、将冬笋去皮...

羊肝胡萝卜粥

羊肝胡萝卜粥

做法:1.羊肝用清水洗净,沥水,切成小丁,放入碗中,加入黄...

冰花煎饺

冰花煎饺

做法: 1、不粘平底锅刷少许油、摆上饺子,摆成“花型” 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions