使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乳酥鳝丝

食材

材料:用料主料:小黄鳝750克配料:青椒、红椒、水发梅菜干调料:红腐乳、味精、绍酒、精盐、色拉油、葱、姜

做法

乳酥鳝丝
做法: 1、将小黄鳝去头尾,洗净内脏及黏液,冲洗干净。青红椒切圆形。
2、水发梅菜干烧至入味,煸干,码入盘边垫底。
3、小黄鳝用红腐乳、味精、绍酒、精盐腌渍,下六成热的油中炸,捞起,再入七成热的油中复炸。青红椒滑过油,装盘即可。

其他菜谱

韩酱鸡柳

韩酱鸡柳

做法:1.鸡肉用酱油、糖和盐适量腌10分钟,再加生粉、水和油...

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:(1)高筋与低筋面粉一起过筛备用。 (2)将所有材料(1)拌匀...

荷花干火鲍

荷花干火鲍

做法:1、鲍鱼治净,打上花刀,用高汤调味,定型,上笼蒸制...

香烧鲫鱼

香烧鲫鱼

做法: A)鲫鱼去鳞、内脏清洗干净(灰色的膜一定要去除)...

芝麻酿茄子

芝麻酿茄子

做法:1.茄子洗净,切去头部及尾部再切半,去籽备用。 2.猪绞...

自制蛋包饭

自制蛋包饭

做法:打三只鸡蛋搅拌加少许盐 米饭里加牛肉HP酱,番茄酱,葱...

油菜玉菇酱汁汤

油菜玉菇酱汁汤

做法:将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备...

人寿年丰步步糕

人寿年丰步步糕

做法:1.椰浆加热,放糖熬至糖完全溶化。 2.南瓜去皮切块蒸熟...

麻辣杏仁鸡球

麻辣杏仁鸡球

做法:鸡肉块拌上2料密闭冰箱过夜。杏仁放一塑料袋里,用擀...

锅包肉

锅包肉

做法:1.里脊肉切成厚片,用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制...

香辣牛肉盖芦笋

香辣牛肉盖芦笋

做法:1.先将芦笋削去老的根部清洗干净,牛肉顺纹路切细丝,...

马来西亚肉骨茶

马来西亚肉骨茶

做法:1.肉骨茶的配料:当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎...

排骨杂蔬菜汤

排骨杂蔬菜汤

做法:1.锅中放水,加入后腿骨,姜。 2.大火煮开后,撇净浮沫...

蒸鱼糕

蒸鱼糕

做法:1.鱼糕切稍厚片放盘里隔水蒸8分钟左右。 2.炒锅放油,把...

蛋黄乳酪酱

蛋黄乳酪酱

做法:(1)把蛋黄2个用网筛边压边滤至细碎状备用。 (2)把所有材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions