使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒木须肉

食材

材料:主料:木耳(水发),75克,竹笋75克,猪肉(瘦)75克,油菜75克,鸡蛋150克, 辅料:鸡蛋清10克, 调料:大葱10克,姜3克,盐5克,植物油20克

做法

炒木须肉
做法: 1.将瘦肉切丝,肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净,用热水氽一次,见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中,待凉后横切成半,再切成长条,鸡蛋打散备用;竹笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末。
2.炒锅入油烧热,下肉丝炒至变色,先盛起。
3.余油留锅爆香葱花、姜末,倒入蛋汁迅速翻炒,随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜,翻炒均匀后加盐调味,待笋丝稍软,即可盛盘供食。

其他菜谱

南方特色---芋儿烧肉

南方特色---芋儿烧肉

做法:1.1、将肉洗净,切成1寸左右的方块; 2.2、炒锅烧热,放...

萝卜丝拌海蜇

萝卜丝拌海蜇

做法: 海蜇洗净切成粗条,倒入沸水中马上捞起,过冷水后码...

手撕板筋

手撕板筋

做法:牛板筋煮制成熟,撕成丝,加入调配料炝拌均匀入味即成...

美颜小点【蓝莓山药】

美颜小点【蓝莓山药】

做法:步骤1:带上手套将山药去皮后,再清洗干净(一定要记...

黄酱肉皮

黄酱肉皮

做法:1.将猪肉皮放入开水中稍烫一下,捞出后除去油脂及残...

抹茶小仓蛋糕

抹茶小仓蛋糕

做法:1.将蛋白与蛋黄分开备用。 2.低筋面粉、抹茶粉、泡打粉...

咖啡鱼头砂锅

咖啡鱼头砂锅

做法: 将蛋清打散,倒入规则的模具中(先在内壁抹油),用...

鸡蛋冰

鸡蛋冰

做法:1.)鸡蛋冰必须要使用有上下模的制冰器,这种模型一端中...

雪菜豆皮

雪菜豆皮

做法:(1)豆皮洗净切片,雪里红洗净切末,葱洗净切段备用。...

鱼香茄龙

鱼香茄龙

做法:1. 长嫩茄子,每隔一公分的距离切斜刀,底部不要切断备...

中秋月饼

中秋月饼

做法:1.糖浆加枧水搅匀再加入花生油充分拌匀。 2.筛入低粉和...

红萝卜茅根竹蔗马蹄水

红萝卜茅根竹蔗马蹄水

做法:1.红萝卜去皮洗净切块;茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成...

金针赤肉汤

金针赤肉汤

做法:1.将后腿瘦肉洗净并切成3公分细条状备用。 2.将金针洗净...

青 团

青 团

做法:1。把所有材料加到一玻璃容器里拌匀。 2。放入微波炉,...

宝宝美食:番茄鸡蛋什锦面

宝宝美食:番茄鸡蛋什锦面

做法:1、 将番茄洗净切块,鸡蛋打散; 2、 锅中淋少许油,稍热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions