使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾胶釀银萝

食材

材料:白萝卜(银萝)1根,去头开背虾200克,马蹄200克,蛋清半个,白胡椒粉,盐,糖,太白粉,葱

做法

虾胶釀银萝
做法: 1)去头开背虾洗净,去壳成虾仁后剁成茸,马蹄剁碎;
2)虾茸加入马蹄碎,半个蛋清,少许盐,糖,和太白粉,朝同方向搅拌均匀成虾胶;
3)白萝卜去皮后切成2cm厚左右的块,水里煮15分钟左右至软后用模子压成花型,并用小勺挖去萝卜中间的一部分;
4)在内圈撒上薄薄的生粉后釀入虾胶,摆放碟内,然后大火蒸5分钟,滤出汁水留用;
5)锅里放入多余汁水,烧开后加入太白粉水和一勺油勾成玻璃芡浇在银萝上,撒上葱花即可。

其他菜谱

五颜六色的芝士小蛋糕

五颜六色的芝士小蛋糕

做法: 1黄油室温软化后加糖打发 2加入软化的奶油奶酪搅拌均...

蔬菜浓汤

蔬菜浓汤

做法:1.将蕃茄及洋芋去皮与红萝卜、洋葱、高丽菜切丁备用。...

紫菜卷

紫菜卷

做法:1.大米放到电饭锅里,加适量清水煮熟成米饭,稍凉加入...

变废为宝(炒鸡肉丝)

变废为宝(炒鸡肉丝)

做法:1,把煲汤中剩下的鸡肉拿出来弄成丝 2,植物油倒入锅中...

苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋

做法:1.把苦瓜对半切开后去掉内芯,切成薄片,鸡蛋打散。...

红烧非洲鸡翅根

红烧非洲鸡翅根

做法:1.炒锅到油,烧热下姜片炸香后下翅根翻炒。 2.炒去翅根...

驴打滚

驴打滚

做法:1、 取糯米粉150克放入盆中,再徐徐注入150克清水,其间...

喼汁汁猪肝片

喼汁汁猪肝片

做法: ...

牛肉馅饼

牛肉馅饼

做法:1.将馅料A充分拌匀至出胶,加入牛绞肉、牛脂拌匀,再...

铁火手卷

铁火手卷

做法:1.将鲔鱼肉切成条状备用。 2.将海苔用火微烤,舖上少许...

义大利香料酱汁

义大利香料酱汁

做法:玉米粉用水调开,将所有材料煮开后,用玉米粉水勾芡即...

焦糖菠萝反转蛋糕

焦糖菠萝反转蛋糕

做法:1.将黄油25克、细砂糖50克放入小锅中,小火融化后,炒成...

5分钟搞定—方便面另类做饭

5分钟搞定—方便面另类做饭

做法:1、水烧开把面饼放入水中,2分钟后挑出,备用 2、将豆...

葡萄酒铁板猪排

葡萄酒铁板猪排

做法:1、外脊肉切0.8厘米厚片,加入盐、胡椒粉、红葡萄酒拌...

杂炒豆干

杂炒豆干

做法:1.苦瓜洗净后去囊切丝;青瓜洗净切片;豆干洗净切丝;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions