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烧蒸扣肉
做法:1、将猪肉皮面刮洗干净,放入开水锅中煮至八分熟,捞...
香浓酸奶蛋糕
做法:1.将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀. 2.再将蛋黄依次加入酸奶...
乳酪蛋糕
做法:1 饼干碾碎加入融化的黄油做成蛋糕的底子 2 400ml水加入...
奶油鸡翅浓汤
做法:1.洋芋切小丁、姜切碎、鸡翅切小段、洋葱切小丁备用。...
清炖狮子头
做法:砂锅加半罐鸡汤及水,烧开后小心下那四个狮子头,小火...
鸭双味
做法:1.鸭肉(鸭小腿)放碗内,加精盐5克、料酒腌渍1小时入...
咭汁海虾
做法:1.虾洗净,剪掉头须,虾脚,加上油锅,加热。 2.倒如虾...
豉香鲳鱼
做法:1.红、黄辣椒洗净切成环状;葱洗净,切花;大蒜洗净切...
苹果醋浇汁凉切肉片
做法:(1)将猪肉洗净,放入冷水中煮开,洗掉肉上的浮沫,...
芝士肠
做法:(1)芦笋去皮及老枝,切成段;白扁豆用鸡汤煨酥。 (2)取...
冬瓜薏仁老鸭汤
做法:1.鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去...
炭烤羊肉卷
做法:1、羊肉洗净切薄片;洋葱洗净切丝;番茄洗净切片。 ...
糖醋排骨
做法:1.将小排骨洗净,切成约2.5公分块状,备用。 2.将调味料...
焗酿笋瓜
做法:1.预热上火烧烤器(broiler)。烤盘上铺铝箔纸。大锅内放...
百合绿豆汤
做法: 绿豆去掉杂质洗净,百合拨开洗净。绿豆放入锅中,加...