使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒魩仔魚

食材

材料:魩仔魚 , 蒜 , 姜 , 蔥      調味料 : 食用油 , 米酒 (白酒或者黃酒均可), 醬油 , 糖 , 鹽 (可無可有), 胡椒粉

做法

炒魩仔魚
做法: a) 鍋裡水開了 , 斗漏裡的魩仔魚放入鍋裡焯水 , 瀝乾放進盤中 。
( 鍋裡水開了 , 朝斗漏裡的魩仔魚淋上去 , 瀝乾也可以)
b) 鍋中入油 放入蒜 , 姜 , 蔥 , 以中火(小火)稍微炒一下 。
c) 再放入 a) 魩仔魚 , 以中火繼續。
d) 加入適量的米酒 , 醬油 , 少許的糖 , 炒至上色均勻 , 稍微有點乾乾地 ,
再撒胡椒粉以小火稍微炒一炒 , 即可上盤 。

其他菜谱

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:鱼香汁的调法:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,...

麒麟豆腐

麒麟豆腐

做法:1.豆腐横切成约8片的厚片状;熟香菇、火腿片切成约与豆...

紫苏螺蛳

紫苏螺蛳

做法:1.把螺蛳剪掉屁股后放进清水里,滴一勺食用油养4至5小...

葱烤鸡心

葱烤鸡心

做法:1.将鸡心洗净,用100克葱香烧肉酱腌1小时,用叉子串好。...

蚝油芥兰牛肉

蚝油芥兰牛肉

做法:1、芥蓝撕去老筋;大蒜去皮,切末;红辣椒洗净,去蒂...

烤三文鱼腩

烤三文鱼腩

做法:1、将三文鱼洗净,去鱼骨,撒上盐、柠檬汁、白酒腌制...

洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝

做法:1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡...

辣子鸡丁盖饭

辣子鸡丁盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.鸡胸肉洗净,去皮、去骨,...

墨西哥辣沙司鸡脯

墨西哥辣沙司鸡脯

做法:1.烤炉高温预热。甜椒、青辣椒洗净沥干,甜椒各切为...

凉拌菜 。

凉拌菜 。

做法:1:黄瓜拍碎段,胡萝卜切丝,海米泡发 2:鸡蛋吊成蛋皮...

浓情橙香咖啡

浓情橙香咖啡

做法: 香橙糖浆做法: 1、将橙子清洗干净,表皮用刀切成条状...

蒜豉蒸排骨

蒜豉蒸排骨

做法:1、排骨砍成小块,用一点盐、料酒、生抽、嫩肉粉拌匀...

椒麻鸡

椒麻鸡

做法:1、将鸡宰杀去毛、内脏洗净、放入锅内,加葱姜块煮熟...

橄榄双鲜

橄榄双鲜

做法:1、将巴鱼宰杀,治净,汆水。 2、炒锅上火,注入油烧热...

红烧鱼片竹轮

红烧鱼片竹轮

做法:1.)所有材料洗净,烧竹轮切斜片,鱼肉切块,香菇切片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions