使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒鸭胗

食材

材料:鸭胗150公克,韭菜花300公克,辣椒1根,蒜头3颗,沙拉油2大匙,鸡精粉1大匙,盐1小匙,米酒3大匙

做法

炒鸭胗
做法: 1.鸭胗洗净切片;韭菜花洗净沏4公分长段;辣椒切小片;蒜头切片备用。
2.将作法1的鸭胗放入滚水汆烫1~2分钟待凉备用。
3.取一中华锅,将锅烧热,倒入2大匙的沙拉油,油温热后,加入作法1的辣椒片及蒜头片爆香,再加入作法1的韭菜花及作法2的鸭胗炒约30秒,再放入所有的调味料略为拌炒即可。

其他菜谱

美极鲜扇贝肉

美极鲜扇贝肉

做法:1.扇贝肉切开一半,先氽烫(约2分钟)备用,飞鱼子解冻,...

泰式烧春鸡

泰式烧春鸡

做法:1、春鸡洗净去黄衣沥干。 2、将其他材料捣碎和调料拌匀...

糖醋炸香骨

糖醋炸香骨

做法:1.将排骨斩成长条,盛入碗内,加精盐搓捏,再加湿淀粉...

黄鱼烧豆腐

黄鱼烧豆腐

做法:①将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用...

芝麻酿茄子

芝麻酿茄子

做法:1.茄子洗净,切去头部及尾部再切半,去籽备用。 2.猪绞...

烫面戚风蛋糕

烫面戚风蛋糕

做法:蛋白加入几滴白醋打出大泡泡,然后分次边打边加入白糖...

参芪汽锅牛肉

参芪汽锅牛肉

做法: ...

炖双鸭

炖双鸭

做法:1.将西洋菜(木耳菜)之老叶除去,洗净摘段,放入沸水...

蝶恋花之英式奶油汁烤鱼

蝶恋花之英式奶油汁烤鱼

做法:1.打开包装后 无需解冻 直接放入Oven。 2.200度 烤40分钟表...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 首先把外脊肉冻一下下,不要冻的太实了,冻3-4小时就...

沙姜爆炒牛柏叶

沙姜爆炒牛柏叶

做法:牛柏叶洗净,在滚开卤水汁后放入浸泡至熟,拿出切条备...

蒜茸黑白双耳

蒜茸黑白双耳

做法:1、将干木耳和干银耳放入盆中,再倒入足量的清水,要...

百花蟹黄鱼肚

百花蟹黄鱼肚

做法:1、鱼肚漂洗干净,改刀成长为6厘米、宽为3厘米的长条状...

拌菠萝银粉

拌菠萝银粉

做法:1、将菠萝去皮、心洗净,用盐水泡20分钟,沥干切成粗丝...

济南酥锅

济南酥锅

做法:1.海带浸泡一天,反复清洗干净,卷成不松不紧的卷儿,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions