做法：1．将中筋面粉放盆内，加入开水2/3杯、冷水1/3杯，并加...
做法：加热带长柄的6 QT sauce pan， 加点黄油， 加入白蘑菇， 炒...
做法：1、鱼头去鳃劈成两半，鱼尾刮鳞洗净，然后用少许绍酒...
做法：豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具有...
做法：1.平菇洗净切成片备用. 2.锅内放入适量的食油开中火. ...
做法：1.鸡洗净抹干，切块，加酱油拌匀；蒜、姜洗净切片，葱...
做法：1、青蟹洗净，改刀，用葱姜汁、黄酒腌制入味，拍少许...
做法：1、香蕉泥加热至60度，加入泡软的吉利丁片； 2、加入柠...
做法：1.将鸡肉洗净，放入锅中煮熟，取出切粒；将洋菇洗净、...
做法： 1、把羊肉洗净，除去表面大块肥膘，切成一寸来宽，半...
做法：1.将鸡胸肉对切一半再平片成2片，共4片备用。 2.作法1的...
做法：1、莴笋洗净切丁，用少许精盐、葱花、姜末、料酒、味...
做法：1.泡发蹄筋切小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可...
做法：(1)将3片巧克力派切成与慕斯模型相同大小，另外3片切成...
做法：1.先将腔骨洗净，焯一下，去除浮沫。 2.另接一锅清水，...
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