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炖品系列:鱼胶莲子红枣枸杞炖品(甜)

食材

材料:1.鱼胶25克;,2.红枣5颗,3.去芯莲子5颗;,4.枸杞10颗;,5.冰糖5颗;,6.开水一碗;

做法

炖品系列:鱼胶莲子红枣枸杞炖品(甜)
做法: 1.鱼胶用水先泡10个小时,再用开水烫2次后切成小丝状。
2.将鱼胶25克(小块),红枣5颗,去芯莲子5颗,枸杞10颗,开水一碗加入炖盅,高温档炖3个小时,加入冰糖再炖10分钟。

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