使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖牛筋土豆小萝卜

食材

材料:主料:牛蹄筋300克, 辅料:土豆(黄皮)200克,水萝卜50克, 调料:大葱10克,姜10克,盐3克,味精8克,花椒3克,酱油6克,八角2克,辣椒(红,尖,干)10克,猪油25克

做法

炖牛筋土豆小萝卜
做法: 1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长)备用;
2.土豆切成大方块;
3.葱切段、姜切片;
4.干椒切成细丝。
5.将锅内放猪油烧热,用葱段、姜片爆锅炒出香味,添入高汤750克,加入酱油、花椒、大料(八角)、干红辣椒丝,放入熟牛筋块、土豆块,加入精盐、炖至土豆块酥烂;
6.最后放入小水萝卜炖3分钟,加入味精即可出锅。

其他菜谱

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.西红柿洗净后切小块。 2.将鸡蛋打入碗中,加适量盐后...

牛肠锅仔

牛肠锅仔

做法:1、牛肚入沸水大火汆2分钟,捞出刮净表面黑膜。 2、刮...

皮蛋拌黄瓜

皮蛋拌黄瓜

做法:1.黄瓜用刀背拍拍,让它骨质疏松后,切成小块。 2.皮蛋...

菜椒鱿鱼卷

菜椒鱿鱼卷

做法: 红菜椒和绿菜椒去蒂去籽,切成菱形片。姜切成菱形片...

自制豆腐乳

自制豆腐乳

做法:1,中国店自己做的那种豆腐,买回来切块,稍微晾干一...

青椒肉丝炒年糕

青椒肉丝炒年糕

做法:1.新鲜肉丝(肉丝先用少许料酒,老抽少许,姜汁,淀粉...

凤梨芒果冻饮

凤梨芒果冻饮

做法:(1)将冷冻凤梨切片放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷...

豆沙黄金饼

豆沙黄金饼

做法: 在面盆中放入面粉、盐、白砂糖、发酵粉和泡打粉(或...

牛奶土司

牛奶土司

做法:1.将湿性材料(三分之二的牛奶,鸡蛋)先加入面包机,...

玫瑰茄炖银耳

玫瑰茄炖银耳

做法:1.银耳用水泡发,用刀切碎,这样比较省火. 2.将银耳煮至...

手擀面

手擀面

做法:1.面粉300克,再加3克盐搅拌均匀。再准备一点玉米面用来...

香酥蛋塔盏

香酥蛋塔盏

做法:(1)将所有酥皮材料用手混合均匀成面糰,再分成12份。将...

红烧豆腐

红烧豆腐

做法:1.豆腐一片两开~小火两面煎黄~ 2.加盐和高汤煨15分...

百花白玉贺新禧

百花白玉贺新禧

做法:扇贝切粒(白玉),虾仁打碎成虾膠(百花),马蹄切粒,培...

简易饭团 。

简易饭团 。

做法:1:分别将黄瓜、胡萝卜洗净切碎末 2:将鸡蛋炒熟切成碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions