使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒茄条

食材

材料:长茄子2条,剁椒2汤匙,香葱2根,大蒜2瓣,生姜1小块,生抽1汤匙

做法

剁椒茄条
做法: 1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟
2、蒸茄子的同时,准备其它材料:将生姜擦成姜茸、大蒜压成蒜泥、香葱切成葱花
3、炒锅内倒入适量油烧至7成热,油热后倒入蒜泥爆香,然后倒入姜茸、香葱、剁椒、生抽炒匀即可
4、待茄条蒸好后取出,将炒好的剁椒倒在茄条上即可

其他菜谱

苹果海带排骨汤

苹果海带排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净...

春宴

春宴

做法:1.取覆盆子果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火...

黑胡椒荷叶粉蒸肉

黑胡椒荷叶粉蒸肉

做法: 猪肉洗净切约3毫米厚的大片,加酱油、盐、鸡精、白糖...

九层塔麻辣竹蛤

九层塔麻辣竹蛤

做法:1.备锅水滚倒入竹蛤,川烫下捞起备用. 2.起油锅烈火下,...

烤羊肉串

烤羊肉串

做法:将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥...

铁火细卷

铁火细卷

做法:1、取小竹帘,将切成2/3宽的寿司纸平铺在小竹帘上,拍...

微波带鱼

微波带鱼

做法:1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小...

陕西小吃--凉皮

陕西小吃--凉皮

做法:1、和面,面团要软硬适度,软硬就像包饺子面的软硬程...

侉炖豆腐鱼

侉炖豆腐鱼

做法:1.鱼收拾干净,去除腥线,控干水分剁成段(外边的都是一...

XO酱蒸水瓜

XO酱蒸水瓜

做法:1.胡萝卜切粒,取一个小碗,加入XO酱、所有配料及胡萝...

卤水大肠

卤水大肠

做法:1、将大肠反复翻洗干净,加上盐、醋进行搓洗2~3次,再...

鲜美牡蛎泡菜盖饭

鲜美牡蛎泡菜盖饭

做法:1牡蛎去壳收拾好后用盐水摇洗,洗干净后放在纱网上去...

味噌牡蛎锅

味噌牡蛎锅

做法:1、将白萝卜磨成泥,放入牡蛎肉轻轻搓揉,以去除牡蛎...

冬菇盒子

冬菇盒子

做法:1、肉末内加入鸡蛋,料酒10克,葱、姜末,白糖4克,精...

南瓜酥

南瓜酥

做法:1.油皮原料中,将猪油和中粉、细沙糖混合,搓成屑状,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions