使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒茄条

食材

材料:长茄子2条,剁椒2汤匙,香葱2根,大蒜2瓣,生姜1小块,生抽1汤匙

做法

剁椒茄条
做法: 1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟
2、蒸茄子的同时,准备其它材料:将生姜擦成姜茸、大蒜压成蒜泥、香葱切成葱花
3、炒锅内倒入适量油烧至7成热,油热后倒入蒜泥爆香,然后倒入姜茸、香葱、剁椒、生抽炒匀即可
4、待茄条蒸好后取出,将炒好的剁椒倒在茄条上即可

其他菜谱

泰椒豆瓣鱼片

泰椒豆瓣鱼片

做法:1. 鱼块解冻后切片,放点淀粉、料酒、黑胡椒粉、盐抓一...

荔枝炒丝瓜

荔枝炒丝瓜

做法:1.将荔枝去皮、核; 2.丝瓜去皮洗净,切片; 3.炒锅添水...

香辣皮蛋

香辣皮蛋

做法:1.首先把皮蛋切成6瓣,均匀的裹上一层淀粉,最后最好能...

油焖茭白

油焖茭白

做法:1.茭白洗净削皮切片,猪肉切片放入约5g生抽,5g料酒,一...

豆芽炒油豆腐

豆芽炒油豆腐

做法:步骤1:油豆腐买回来的时候洗一下,豆芽洗干净。 步骤...

煎秘制猪肉汉堡

煎秘制猪肉汉堡

做法: 将猪肉汉堡2块在扒炉扒熟,放到加热好的铁盘上,下面...

桃山奶黄饼

桃山奶黄饼

做法:1. 将材料1~4依序混合,边倒入边用手拌匀。 2. 为了方便...

生锈钉(Rusty Nail)

生锈钉(Rusty Nail)

做法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。 ...

家常啤酒鱼

家常啤酒鱼

做法:1、将鲤鱼宰杀洗净后改刀后放入碗中,加盐、鸡精、啤...

炒米红豆粥

炒米红豆粥

做法:1.直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这...

雀巢兔丁

雀巢兔丁

做法: 兔肉去皮切丁,加入盐,酱油,料酒,花椒油,蛋清,...

花生煲猪尾

花生煲猪尾

做法:1.先将猪尾焯去汗毛,刮洗干净,斩为段。 2.将花生肉洗...

丝瓜文蛤豆腐汤

丝瓜文蛤豆腐汤

做法:1、丝瓜削皮,切滚刀块(为了避免切好的丝瓜变黑,我...

烤布蕾

烤布蕾

做法:將2個蛋黃和1大匙砂糖用打蛋器打到砂糖溶解呈現淡黃色...

茄汁鸡翅

茄汁鸡翅

做法:1:鸡翅洗净划两刀 放姜 料酒腌10分钟 2:番茄开水烫一下去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions