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莲子瑶柱煲猪骨

食材

材料:猪骨1斤,鲜莲子100克,瑶柱少许,姜1片,盐适量

做法

莲子瑶柱煲猪骨
做法: 1.猪骨洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);瑶柱用清水浸软后撕成丝。
2.将猪骨、莲子、瑶柱、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。

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