使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱猪蹄儿!

食材

材料:猪蹄,花椒粉,胡椒粉,桂皮粉,五香粉,盐,生抽,少量老抽,料酒,李锦记海鲜酱,葱段和姜片,花椒。

做法

酱猪蹄儿!
做法: 1.飞去血水
2.放酱料配制酱汤,酱料有各种粉,花椒粉,胡椒粉,桂皮粉,五香粉等等等,盐,生
抽,少量老抽,料酒,李锦记海鲜酱
3.然后炒糖色,放猪蹄儿进去炒一炒,炒至金黄色
4.开始煮了,倒入酱汤,适量加水,放了葱段和姜片,花椒,各种粉
4.水沸煮10分钟,之后换小火慢慢煮,炖了好长时间
5.收汁喽~~~~

相比之下,还是酱牛肉的味道更醇,至于酱猪蹄儿,那口感比酱牛肉好,带猪蹄筋哒!

其他菜谱

芙蓉鸡

芙蓉鸡

做法:1.母鸡杀好,开膛取出内脏剁去双爪,洗净放置一夜;...

家常拌河粉

家常拌河粉

做法:1.河粉入沸水煮熟煮软,用冷水冲去表面浮沫,沥水。...

酸辣鱼皮

酸辣鱼皮

做法:1.鱼皮用开水汆烫后沖凉;大白菜、黑木耳洗净、切粗丝...

巧克力雪球

巧克力雪球

做法:1.杏仁角以150℃烤约10分钟后放凉备用。 2.无盐奶油软化...

梅菜大虾

梅菜大虾

做法:1、将梅干菜洗净,加入猪油、味精、糖、胡椒粉调味,...

团圆炖肉

团圆炖肉

做法:1.把五花肉洗干净,切成肉块。 2.用热水汆烫,去除血水...

酥鲫鱼

酥鲫鱼

做法:香醋250ML,绍酒1501、小鲫鱼去鳞去鳃,剖开肚子取出内脏...

洛家大力丸--------咱也整个饭团

洛家大力丸--------咱也整个饭团

做法:1.展开保鲜膜 ,上面摊上米饭~! 摊的稍微厚一些 2.散上...

南瓜饼

南瓜饼

做法:1.南瓜削皮洗净,切成小块,蒸十分钟至软熟; 2.蒸熟的南...

番茄牛尾浓汤

番茄牛尾浓汤

做法:1.先将牛尾洗净,过热水河,出血水后再次洗干净,放在...

水晶饺

水晶饺

做法:1.将太白粉置于盘中,倒入150cc热水烫过加以拌匀,待冷...

五味凉拌

五味凉拌

做法:(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 ...

酿蒸大蹄膀

酿蒸大蹄膀

做法:1.先把整只蹄膀在火上烧过,把表皮烧成金黄颜色。然后...

爱心牌----蜂蜜白梨

爱心牌----蜂蜜白梨

做法: 做法: 白梨洗净,带把的那头切掉,然后一切为二,把...

干萝卜丝小笼包

干萝卜丝小笼包

做法:1.用温水把酵母粉化开放置一会,在面粉堆里淘个洞,然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions