使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炝海杂拌儿

食材

材料:主料:海参(水浸)50克,干贝50克,鱿鱼(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,牛蹄筋(泡发)50克, 辅料:虾米25克,冬笋25克,黄瓜25克, 调料:香菜10克,盐3克,味精2克,花椒5克,小葱5克,姜5克,菜籽油20克

做法

炝海杂拌儿
做法: 1.鸡胸脯肉洗净,煮熟,晾凉,用坡刀法片成片;
2.海参洗净,用坡刀法片成片;
3.鱿鱼治净,剞荔枝花刀,切1.5厘米宽、3厘米长的块;
4.蹄筋洗净,切一字片;
5.冬笋去壳,老根,洗净,切柳叶片;
6.香菜择洗干净,切1.8厘米长的段;
7.黄瓜去蒂,洗净,切成象眼片;
8.葱姜洗净,均切成细丝;
9.以上改好刀的料(葱姜丝、香菜除外)与干贝、海米一同放开水锅内烫一下,捞出,沥干水分装盘;
10.锅上火坐热,倒入熟菜油,油热后,再将花椒放入,炸至花椒金黄,香味溢出即可;
11.盘里放上葱丝、姜丝,浇上炸好的花椒油略焖一会;
12.最后放上香菜段,加精盐、味精,拌匀即成。

其他菜谱

龙眼山药小枣视频

龙眼山药小枣视频

...

菠萝土豆丁

菠萝土豆丁

做法:1.将菠萝去外皮,洗净,切成小丁,放入盐水内略泡,捞...

麻辣娃娃菜

麻辣娃娃菜

做法:1.肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪...

韭黄炒牛肉丝

韭黄炒牛肉丝

做法:1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.韭黄洗净切段...

酸奶玉米饼

酸奶玉米饼

做法:1.将面粉与玉米面混合,拌匀;将鸡蛋打入面粉中,再倒...

简简单单做鱼香肉丝

简简单单做鱼香肉丝

做法:1,先把猪肉,木耳,胡萝卜切成丝,用淀粉和少许的盐腌...

春季排毒减脂餐(1)【蜜红豆蒸糕】

春季排毒减脂餐(1)【蜜红豆蒸糕】

做法:1. 将模具均匀刷上薄薄一层油。 2. 铺上一层蜜红豆,备...

芋头鸡腿

芋头鸡腿

做法:1.葱切小段,香菇切片,辣椒去籽后切菱型片备用 2.鸡腿...

火烧乌鱼子

火烧乌鱼子

做法:1.先将白萝卜切片摆入盘中,青蒜苗斜刀切片摆入盘中备...

小甜点

小甜点

做法:温水和一块糯米面,然后团成小球球。 锅里放一点玉米...

美容白菜

美容白菜

做法:1.白菜帮洗净切随意,卤猪皮切条。 2.锅热油,入猪皮炒...

红油蒜泥鸡

红油蒜泥鸡

做法:做法:鸡大腿剔骨,踔水; 放入卤汤中,与卤汤一起烧...

提拉米苏

提拉米苏

做法: 蛋黄奶油酱: 将蛋黄倒入耐热容器中,轻轻打散,加入...

参金冬瓜汤

参金冬瓜汤

做法:1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次...

柠檬叶辣炒鱼块

柠檬叶辣炒鱼块

做法:锅加油少许,下红咖喱酱炒香,火力减小加辣椒膏拌炒匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions