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老北京的烤肉
做法:1)牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒,老抽,盐,糖,白...
美食大三通20071127A视频
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川椒油淋汁
做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...
蘑菇肉酱
做法:1,肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。 2,用...
X.O酱爆蛏子
做法:蛏子浸水洗干净过热水烫立即沥干水拿出备用.起油锅,...
辣油膏淋酱
做法:将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。 ...
红烧牛腩
做法:1.)将牛腩条切成5公分小段,放入汤锅中汆烫5秒钟,捞起...
玉米皮包果子
做法:糯米要泡一天左右,红豆炷到差不多开花,如你想烂些也...
豆干
做法:1.豆干先以清水沖洗干净备用。 2.取锅,加入麻辣汤底煮...
小酥肉烩焖子
做法:1.先做焖子,将粉条浸泡回软洗净 2.粉条中加葱花、姜末...
台山黄鳝饭
做法:1.将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟。 2.将煮熟的...
玫瑰乌梅茶
做法: 乌梅先用冷水冲洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壶中。...
大圆萝卜丝煎饼
做法:1.萝卜切较粗的丝,加些盐捏一下,放10分钟。然后挤去...
干煎白带鱼
做法:1.白带鱼洗净切成约6公分的片状,放入所有腌料腌约3小...
丸子汤
做法:1.猪肉馅(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、...