使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果炒虾仁

食材

材料:主料:芒果半个,(约100克,要生一点的芒果,不然,做起来酸味不够,也容易糊),明虾或者基围虾300克,小尖椒(也就是杭椒)6--8个,色拉油200克(实用大概20克?),配料:干淀粉一小勺,蛋青半个,姜丝,料酒,盐,味精适量

做法

芒果炒虾仁
做法:
先把虾剥出虾仁,留尾巴,开背去泥肠,用所有调料拌匀后,静置上浆15分钟
芒果切丝,小尖椒切丝备用
锅里倒色拉油,等5成热时候,倒入虾仁,迅速划散,熄火,虾仁泛白就用漏勺捞起,(大概时间只需要10--15秒的样子)
油倒掉,留一点点底油,下尖椒丝加一点盐炒半分钟,然后再下芒果和虾仁,迅速翻两三下,淋一点水淀粉(或者不淋----我是不用的,因为芒果本身有点糊糊,而且,个人口味不太喜欢水淀粉。。。)就可以出锅啦!!!

其他菜谱

珠玉豆腐

珠玉豆腐

做法:1、将豆腐切成长方形或方形,约1CM厚的片 2、用裱花嘴在...

红衫鱼番茄汤

红衫鱼番茄汤

做法:1. 红衫鱼请卖鱼师傅宰好,回家后洗净,沥干水分; 2...

五香牛肉干

五香牛肉干

做法:1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、...

咖哩酥

咖哩酥

做法:1.鳗鱼洗净切花刀,再切成1寸长段。 2.将鳗鱼放入碗中加...

沙茶酱火腿意大利面

沙茶酱火腿意大利面

做法: 1、锅内放水,煮开后放入面条,煮12分钟,沥干水 2、洋...

醋溜白菜

醋溜白菜

做法:1.白菜梆从中间竖切一刀,然后斜刀横切段(刀与桌面...

奶油柠檬布丁

奶油柠檬布丁

做法:1.柠檬黄油舀入大碗。奶油打发至起尖不塌为佳,然后轻...

清炖蹄膀

清炖蹄膀

做法:1、先将蹄膀镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去(作其...

豆干烧带鱼

豆干烧带鱼

做法:1.将豆干煎一下起锅待用。 2.起油锅,猛火下鱼,将切成...

简易电饭锅版小火锅

简易电饭锅版小火锅

做法:1.额用的是鲫鱼煮汤(和平常一样),加了番茄,熬了一...

超简单又实用的宴客缤纷水果串

超简单又实用的宴客缤纷水果串

做法:1.火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块,猕猴桃去...

砂锅鱼块

砂锅鱼块

做法:1.萝蔓叶片洗净切小片;鲜香菇洗净;自制冻豆腐切块备...

秘制荷叶江头鸭

秘制荷叶江头鸭

做法:1、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入洋葱、香葱、干...

大头菜蒸肉饼

大头菜蒸肉饼

做法:1.将猪肉及大头菜剁碎。亦可用搅拌机搅拌。 2.加入调味...

鲍汁扇贝

鲍汁扇贝

做法: 芦笋刮去老皮,掰成段,扇贝用旧牙刷耍干净。 芦笋焯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions