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蚝油海杂拌

食材

材料:主料:新鲜的鮹、鸟贝、海肠、青红椒丝、葱姜丝、蒜片 配料:蚝油、花生油、盐、老抽、胡椒粉、料酒

做法

蚝油海杂拌
做法: 蚝油海杂拌


1鮹、海肠子、鸟贝洗净焯水过凉备用2辣椒丝焯水备用3锅里倒油,放入蒜姜爆香,倒入少量老抽,加蚝油,倒入主料、料酒、醋煸炒,加胡椒粉、少量盐翻匀即可

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