使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老坛泡菜

食材

材料:有盖的坛子一个,各种应季的蔬菜,凉开水,盐,姜片,花椒,酒,冰糖

做法

老坛泡菜
做法: 1.清水烧开后放凉,切记一定要放凉。
2.将水和食盐混合,待盐完全溶解,比例为1000克水加100克盐。
3.加入姜片、酒、冰糖、花椒搅拌均匀。
4.将盐水倒人泡菜坛中,淹到坛子的五分之三为宜。
5.将洗净晾干的蔬菜放进坛中。
6.盖上盖子后,在坛口周围水槽中倒上适量清水。水槽要保持清洁,并经常换水注满。
7.放通风、阴凉处(我是将泡菜坛放在阳台角落的)。

其他菜谱

红椒汤

红椒汤

做法:(1)红椒去蒂、籽,切成大块;番茄去皮切成块。 (2)用黄...

蔓越橘焖猪肉

蔓越橘焖猪肉

做法:1.烤箱预热至175℃(350℉)。将112克糖、迷迭香、盐、胡...

果酱薄饼

果酱薄饼

做法:1.将面粉和泡打粉过筛,加入鸡蛋,牛奶,盐搅拌均匀...

沙茶焖仔鸡

沙茶焖仔鸡

做法:1、将仔鸡治净,剁去嘴尖、爪尖、整理成型,下入沸水...

爽滑鲈鱼球

爽滑鲈鱼球

做法:1.鲈鱼宰杀制净,切掉头尾,中段起鱼肉。将鱼肉片厚片...

烧烤牛排

烧烤牛排

做法:1. 将香料均匀抹上牛肉,腌制24小时;将辣跟与奶油调匀...

川香豆花

川香豆花

做法: 泡发黄豆同水一起放入九阳豆浆机中搅打成豆浆,随后...

红烧肉

红烧肉

做法:1.猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉;葱洗净...

罗勒酱

罗勒酱

做法:1.将番茄切碎。 2.将高汤放入锅中加入作法1的番茄碎、九...

海鲜炒面

海鲜炒面

做法:1.将面过水。 2.黄瓜丝,胡萝卜丝鱿鱼过水。 3.肉丝用酱...

酱汁墨鱼

酱汁墨鱼

做法:1.墨鱼中等大小的一条切片切花切条随意了.用开水焯过捞...

盖菜牛柳

盖菜牛柳

做法: (1)盖菜梆切块,青红椒切滚刀块; (2)牛里脊肉切片(垂...

韩式大酱汤

韩式大酱汤

做法: 取一个石锅放入清水直接放在火上烧开 水开后放入3勺大...

酪梨芒果酱烤鲑鱼(三文鱼)

酪梨芒果酱烤鲑鱼(三文鱼)

做法:1.红辣椒粉、香菜粉和盐放入碗中拌匀,舀出2茶匙擦在鲑...

凉拌椰菜

凉拌椰菜

做法:椰菜在开水里焯 一下 ,立刻 过冰水,最好能在冰水里泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions