做法：材料 蛋黄面豉酱(玉味噌)50克，醋(酢)8毫升，砂糖3克，黄...
做法：1、把鸡肉洗净，剁成小块；茄子去皮切成滚刀块待用。...
做法：1.将赤贝洗净，放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀，浸渍...
做法：把豆豉爆香下， 大蒜， 硬豆腐炒至熟，下 生抽， 鹽，...
做法：1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭...
做法：猪肉切丝，然后用少许盐和料酒抓匀腌10分钟。大白菜和...
做法：1.牛蒡去皮洗净，切成约10公分的段，再将牛蒡段切成4等...
做法：1.豆腐用开水烫透取出，捣成泥状； 2.番茄用热水烫一下...
做法：1.凉粉切成条块，投入凉开水浸泡后捞出装盘； 2.大蒜剥...
做法：1、干竹笙清水涨发，漂净杂质，改成筒状。 2、金钩翅发...
做法：1、葱、姜分别剁末备用；大白菜帮洗净后撕成10厘米见方...
做法：1、鹅宰杀治净，切8厘米长、3厘米宽的条;锅内入色拉油...
做法：1.3种粉过筛后加糖、牛奶、白油混合成均匀的面糊，上锅...
做法：1.鸡蛋两只(每只约60克，不要太大只，要不面糊太稀不成...
做法：酱汁：热油锅开小火放点黄油等黄油开始冒泡时放进一点...
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