使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

车厘子黑森林蛋糕

食材

材料:可可蛋糕1个,车厘子罐头半听,爱护奶油1/3盒,巧克力30克,红樱桃7只,咖啡酒糖液半碗,大号菊花嘴1只,塑料裱花袋1个

做法

车厘子黑森林蛋糕
做法: 1.咖啡酒糖液做法:糖与水1:1煮开后两分钟冲1袋咖啡粉融化后待 凉,加入两汤勺白兰地或郎姆酒。
2.可可蛋糕切成三片。巧克力用刮刀或擦子弄出碎片。
3.在第一片上抹刷上糖酒液,抹上厚约0.5cm的奶油、再铺上车厘子, 叠上第二片蛋糕,轻轻往下压实些。再刷糖酒液、抹奶油、铺车 厘子。同法处理第三片。
4.三片蛋糕夹心叠加处理好以后,在用奶油抹满整个蛋糕的表面及 四周。抹不匀也没关系。
5.把巧克力碎铺在蛋糕四周。
6.用大号菊花嘴在蛋糕表面一圈挤出贝壳花纹,中间部分用车厘子码 成圆形,边上挤上小的螺旋纹,点缀上红栅桃和薄荷叶即可。

其他菜谱

清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

做法:1.将鲫鱼处理干净,在它的两侧斜刀切纹; 2.火腿、冬笋...

酱烧虾

酱烧虾

做法:虾剪去须尖嘴,挑去虾线洗净备用;锅内加油烧热加入豆...

辣酱鱿鱼

辣酱鱿鱼

做法:1.洋葱、青红椒切丝,蒜苗切段,芝麻炒熟。 2.把调味料...

焖羊腿肉

焖羊腿肉

做法:1.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净,将洋葱切成薄片,胡萝卜...

芦荟炒鸡丁

芦荟炒鸡丁

做法:1、将鸡脯肉洗净,切成1厘米见方的丁,用蛋清、料酒、...

白菜烩脆皮豆腐

白菜烩脆皮豆腐

做法:1.豆腐先切成麻将大小,上面撒少许盐静置一会(最好手撒...

香草抹茶冰淇淋

香草抹茶冰淇淋

做法:1、冰淇淋机内桶要事先放在温度低于零下18度的冷冻室内...

粉丝香菇蛋汤

粉丝香菇蛋汤

做法:(1)香菇泡软去梗切块,粉丝泡软,鸡蛋液打散,青蒜斜切...

雪蛤木瓜银耳羹

雪蛤木瓜银耳羹

做法:银耳,冻干雪蛤放水里浸泡。大约两小时,摘去发好银耳...

阳春白雪

阳春白雪

做法:1.蛋白加盐打至起泡备用。 2.热锅,用1小匙油将打好的蛋...

五豆豆浆

五豆豆浆

做法: 将干黄豆、干黑豆、干扁豆、干芸豆和干赤小豆冲洗干...

外焦里嫩烤茄子三明治

外焦里嫩烤茄子三明治

做法:1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至...

卤笋干

卤笋干

做法:1.笋干放入汤锅,倒入3000CC的水,煮约20分钟,捞出洗净...

芫茜鸡蛋豆腐汤

芫茜鸡蛋豆腐汤

做法:1.芫茜洗净;豆腐切粒。 2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。...

人参当归炖鸽肉

人参当归炖鸽肉

做法:1.乳鸽刮净,去内脏,脚爪,滚水中煮5分钟; 2.取出过冷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions