使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸小鱼儿

食材

材料:1、小鱼儿; 2、腌料:盐,料酒,胡椒、葱、姜、糖。 3、裹浆:鸡蛋黄、All Purpose面粉、盐、水。

做法

炸小鱼儿
做法: 1、小鱼儿洗净,加入盐,料酒,胡椒、糖、葱末、姜末,腌制10分钟。
2、制裹粉:鸡蛋黄1个,All Purpose面粉(蛋黄体积的两倍),水(蛋黄体积的3倍),少量盐。用hand mixer达成浆。
3、烧热一锅油,油的深度要超过小鱼儿。大火,把油烧热至八成热。然后将腌好的鱼儿放入裹粉里,滚一圈,均匀地沾上裹浆,迅速入油锅炸。炸的时候用筷子翻动鱼儿,让它均匀受热。待裹粉变成金黄色即捞起,滤油,摆盘。

其他菜谱

辣炒海虹

辣炒海虹

做法:1.洗好的海虹开水煮熟,基本开口张开时就可以捞出了...

糖醋里脊盖饭

糖醋里脊盖饭

做法:1:里脊肉洗净开水里烫过 捞出洗去浮沫 2:里脊肉放入煮锅...

烧茄子

烧茄子

做法:(1)茄子切开两半,抹上盐、胡椒粉及生油,置烤炉中火烤...

《浓情巧克力》

《浓情巧克力》

做法: 1,雀巢浓缩咖啡一杯, 2,鲜奶油50克,用牛奶打泡机打...

牛腩手拉面

牛腩手拉面

做法:1.牛腩开水漂干净血末放在一边沥干,用干净的麻布把所...

猪骨汤

猪骨汤

做法:第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽...

灯笼椒菠萝炒牛肉

灯笼椒菠萝炒牛肉

做法:1.先炒牛肉到七八成熟,盛起备用; 2.另起油锅,先放灯...

意粉酱烩豆腐

意粉酱烩豆腐

做法:1)先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片...

白果溜虾球

白果溜虾球

做法:不知道什么写 ...

烤芝麻牛肉串

烤芝麻牛肉串

做法:1、牛肉切片,把烤肉酱、酱油、绍酒调匀,放入牛肉片...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切成小块,放入清水锅中加盐煮开、捞出,放入凉...

干贝乌骨鸡

干贝乌骨鸡

做法:生干贝放入清水中泡开;乌骨鸡腿洗净、汆烫、捞出、切...

柠汁冻豆腐

柠汁冻豆腐

做法:1、豆腐茸放在布中,挤出水份,加入牛奶及蛋及糖,搅...

香煎味噌鸡腿

香煎味噌鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,擦干水份,肉厚处用刀切开。 2.将作法1的鸡...

意大利香料烤鸡

意大利香料烤鸡

做法:1. 先把3 瓣蒜头磨成蒜泥, 用钢签把鸡肉稍微刺几下,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions