做法：制作 ： 先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 )， 拿...
做法：1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。 2、紫...
做法：1.先将排骨用刀背拍松，加料酒、盐、味精、胡椒粉、蒜...
做法：1.红葱头洗净去头、尾及皮，切末备用。 2.热一锅，加入...
做法：1.干粽叶，在冷水中浸泡一晚，第二天包之前在开水里煮...
做法：1、莴笋去皮、去筋，洗净。 2、净莴笋切成长条，用精盐...
做法：平底锅，热锅冷油，放入稍微切碎的小辣椒在有油的地方...
做法：1.虾仁洗净，去除肠泥，捣成泥，拌入少许淀粉。 2.豆腐...
做法：1.将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。煮沸后马上移开锅。让鸡...
做法：1、将蛤蜊洗净，泡海水或盐水吐泥沙，再洗净。 2、将洗...
做法：1.白萝卜洗净，去皮后切2公分方块，撒上少许盐拌匀腌...
做法：1.将五花肉洗净，切成2.5厘米见方的块； 2.锅坐火上，加...
做法： 香葱洗净，切去根部，再切成葱花。咸鸭蛋黄剁碎。 将...
做法：1.将鸡胸肉与姜洗净，一起放入碗中，加入调味料Ａ腌入...
做法：1.取一滚锅，水滚后将午仔鱼入锅，汆烫约5秒后取出，放...
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