使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸猪肉饼

食材

材料:猪肉馅200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、鸡蛋1个、面粉50g、面包渣50g。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、俄力冈1g。

做法

炸猪肉饼
做法: 将猪肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈搅拌均匀后制成饼形,然后醮上面粉,拖蛋液,再蘸上一层面包渣待用,煎盘中倒入橄榄油,再放入肉饼煎制成金黄色熟透,配上熟胡萝卜、炸土豆块、渍紫菜等配菜。
厨艺经验
肉饼馅调制时,最好将牛奶泡过的面包加入一些,使肉饼能突出奶香。

其他菜谱

法式花椰浓汤

法式花椰浓汤

做法:(1)将绿花椰菜洗净,切成小株,先用滚水汆烫1分钟,取...

玉米无花果汤

玉米无花果汤

做法: 玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。 把所有材料...

汤圆水果沙拉

汤圆水果沙拉

做法:1.糯米粉加入适量的水拌成面团再搓圆成直径1cm的小元宵...

瓦罐焗甲鱼

瓦罐焗甲鱼

做法:1、甲鱼宰杀洗净斩成3厘米见方的块,入沸水中飞水1分钟...

覆盆子香草奶昔

覆盆子香草奶昔

做法: 在泡好的玫瑰红茶中放入冰块,再倒入玻璃杯中。 将香...

苏式熏鱼

苏式熏鱼

做法:1.草鱼段洗净,刮去鱼腩内黑膜,擦干水分,切成1厘米左...

蓝带起士猪排

蓝带起士猪排

做法:1.将2片1CM厚的里肌肉片单面撒上盐、胡椒,放置约10分钟...

焗烤法式面包

焗烤法式面包

做法:1.将法国面包对剖备用。 2.取作法1下层的法国面包均匀涂...

传统糯米肉粽

传统糯米肉粽

做法:1.猪肉切成4厘米长条,用酱油、米酒加味精浸泡一夜。...

凉拌芹菜

凉拌芹菜

做法:1.芹菜斜刀切小段。 2.花生米、芹菜坐水抄熟。 3.用盐、...

椰丝面包

椰丝面包

做法:做法: 和好的面团分成两分,擀成长方形,抹上椰蓉馅...

芙蓉蟹肉羹

芙蓉蟹肉羹

做法:1.新鲜香菇洗净切丁;洋葱洗净切丁;调味料B搅拌均匀成...

南蛮渍酥炸鱼

南蛮渍酥炸鱼

做法:1.小鱼用少许盐,姜丝,料酒擦一下,放置20分钟,洋葱...

青椒炒皮蛋

青椒炒皮蛋

做法:1.煮一锅滚沸的水,放入皮蛋煮约5分钟后捞出,用冷水浸...

莲子百合玉米汁

莲子百合玉米汁

做法: 将鲜莲子剥去外皮,冲洗干净,备用。将鲜百合逐片剥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions