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炸酱面酱

食材

材料:主料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜。

做法

炸酱面酱
做法: 放入油(多)油热后放入生姜末炒。
在放入肉馅、酱油、料酒炒。
在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。
出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。
注意:在炒酱时一定地不停在搅拌,以免糊!
怎么样,吃吧!

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