使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸香椿鱼儿、凉拌香椿

食材

材料:香椿300克,鸡蛋1个,面粉20克,淀粉10克,盐5克,豆腐100克,香醋30毫升,酱油15毫升,白糖5克,辣椒油适量

做法

炸香椿鱼儿、凉拌香椿
做法: 1.香椿洗净后摘去较老的茎叶。汤锅中的水烧开,然后加入盐放入香椿,焯烫约半分钟,等到水再次烧开后将香椿捞出,用冷水冲洗干净;
2.烫好的香椿码齐,放在能加盖的盒子中,放入冰箱加盖捂半天。等到香味散出后切成碎末,加入豆腐块,调入香醋、酱油、白糖等调味汁拌匀,最后淋入辣椒油即可。
3.另取一只大碗,将鸡蛋打散,一次放入盐、面粉、淀粉,加入清水拌成糊,用筷子挑起能自然滴落,然后放入剩下的香椿,裹上面糊,放入4成热的油锅中,慢慢炸至金黄酥脆,出锅后放凉,撒上椒盐即可。

其他菜谱

鱼皮饺子

鱼皮饺子

做法:1.将水发海米、水发香菇、韭黄切成末和猪肉末合在一起...

炝香鱿鱼须

炝香鱿鱼须

做法:1.鱿鱼须治净改刀成条; 2.冬笋切成头粗丝; 3.干辣椒切...

桃花鳜

桃花鳜

做法:1、将鳜鱼两面斜剞几刀。猪五花肉、熟笋各切成丁。 ...

咸肉杂锦煲

咸肉杂锦煲

做法:1.将冬菇、金针、云耳水发好,咸肉切断几段; 2.放小许...

大盘鸡(附皮带面做法)

大盘鸡(附皮带面做法)

做法:大盘鸡 1.将鸡腿切断,土豆切成滚刀块,青椒切段备用;...

什锦豆腐鸡蛋羹

什锦豆腐鸡蛋羹

做法: 香菇、胡萝卜、火腿统统切丁。 豆腐放在盐水里泡20分...

蕨菜淮山煲排骨汤

蕨菜淮山煲排骨汤

做法:1. 蕨菜干提前一晚浸泡,煲汤前捞起切段; 2. 淮山洗净...

雪耳灵芝炖乌鸡

雪耳灵芝炖乌鸡

做法:1、将锅内放清水,下入灵芝、雪耳、冰糖煮开。 2、下入...

盐煮毛豆

盐煮毛豆

做法:1.豆荚洗净; 2.葱、姜切片; 3.水烧大开,放入毛豆、葱...

沙爹酱

沙爹酱

做法:所有材料混合搅拌均匀即可。 用途:为南洋风味烤肉酱...

葱香游水鱼

葱香游水鱼

做法: 杀好后的鱼洗干净。鱼肚子里常会有一些黑膜附在肉上...

香煎鱼排

香煎鱼排

做法:1.鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净...

自烙春卷

自烙春卷

做法:1.炒熟材料前四顶,黄瓜和洋葱不炒,这样觉得会加爽口...

炒面

炒面

做法:1.锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑...

超大炸鸡排

超大炸鸡排

做法:1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排,加入所有腌料及蒜泥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions