使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

板栗烧白菜心

食材

材料:主料:小白菜2500克,栗子(鲜)250克, 调料:猪油70克,盐7克,白砂糖5克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,豌豆淀粉8克

做法

板栗烧白菜心
做法: 1.在板栗凸的一面用刀切一字刀,在开水中烫一下捞出,把板栗肉取出并除去黑膜烂部分,将板栗切成1厘米厚的片,下入油锅用小火炸酥,捞出待用。小白菜摘去边叶留苞洗净。
2.猪油烧至六成热时,下入白菜苞煸炒一下,倒入漏勺内沥油,然后再倒入锅内,放入板栗、加盐、汤、白糖和味精稍焖入味,用湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀勾芡,撒上胡椒粉、放香油,装入盘内即可。

其他菜谱

里肌猪排

里肌猪排

做法:1.小里肌肉洗净擦干,切成三块,以蝴蝶切方式切开,双...

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

做法:1)把牛柳切3厘米大小,厚度为2毫米厚的片,用清水泡...

烧烤扇贝香

烧烤扇贝香

做法:(1)将扇贝洗净沥干,排入烤盘中。 (2)再将蒜味烤肉酱放...

自制茄汁焗豆

自制茄汁焗豆

做法:1.西红柿去皮切小块与泡好的豆子拌匀加糖、盐和水放进...

黑芝麻蛋糕

黑芝麻蛋糕

做法:1.黑芝麻粉加牛奶,拌匀成芝麻糊备用 2.软化的黄油与糖...

蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇

做法:1.杏鲍菇洗净切片,绰水. 2.爆香蒜蓉,倒入杏鲍菇,入少...

烤栗子

烤栗子

做法:1.栗子垫在一块湿毛巾上,一手用湿毛巾按住栗子,一手...

糖醋榨菜丁

糖醋榨菜丁

做法:1、把榨菜改刀切成小丁,用清水漂去盐分后控去水分,...

鲜虾珍珠丸子

鲜虾珍珠丸子

做法:1.将虾肉去除虾线,用刀背压碎,加入15克左右的猪肥膘...

寿喜烧

寿喜烧

做法:1.洋葱洗净沥干,先对切后再切片状;金针菇先去蒂,再...

蛋黄狮子头

蛋黄狮子头

做法:1、豆腐最好碾碎后再和肉末混合 2、取拌好的肉末按成饼...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分;...

肉松发菜扒豆腐

肉松发菜扒豆腐

做法:1.将豆腐整块装盘入锅蒸5分钟取出待用。 2.起油锅,爆香...

香菇胡萝卜红烧鸡腿

香菇胡萝卜红烧鸡腿

做法:1.将切好的鸡腿用酱油,黄酒调好,腌20分钟。 2.炒锅...

香葱藕片

香葱藕片

做法:1.藕切片过水,大葱切丝 ; 2.藕片装盘,加盐、胡椒粉、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions