使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸鱿鱼鬚

食材

材料:鱿鱼鬚250公克,九层塔5公克,蒜泥1大匙,蛋液2大匙,蕃薯粉200公克,黄豆粉30公克,A.太白粉2大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙,米酒2大匙,B.胡椒盐1小匙

做法

炸鱿鱼鬚
做法: 1.鱿鱼鬚洗净后,并沥干水分备用,切成适当长度的条状,如有头部则将鱿鱼头切成小块状。
2.将步骤1放入大碗中,加入蒜泥、蛋液及A料拌匀并腌2小时至入味。
3.蕃薯粉与黄豆粉混合均匀成黄金蕃薯粉。将腌至入味的鱿鱼鬚均匀沾裹上黄金蕃薯粉裹衣。
4.鱿鱼鬚放入180℃的热油中以中火炸约1分钟,待鱿鱼鬚浮起时再以漏勺集中盛起。
5.将九层塔放入漏勺中,与鱿鱼鬚一起放入过油约2秒钟。捞起沥油,并趁热撒上B料即可。

其他菜谱

宫保豇豆

宫保豇豆

做法:1.豇豆以半斤为1把分好后,在钝头的那端以橡皮筋扎好,...

松仁粉丝

松仁粉丝

做法:1、松仁用油炸熟,干粉丝用湿水泡透,生姜去皮切粒,...

巧克力丁软曲奇——难忘的滋味

巧克力丁软曲奇——难忘的滋味

做法:将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡,略发。 鸡...

辣炒蛏子

辣炒蛏子

做法:1.将吐净沙子的蛏子洗净擦干水分。 2.什么也不放将净锅...

葱香花捲

葱香花捲

做法:1.发面面糰橄成扁平长方块,两面抹上沙拉油及盐,均匀...

莲藕条辣泡菜

莲藕条辣泡菜

做法:(1)将莲藕条洗净沥干水份,切段后浸泡在调味料(3)中以防...

醉拌小白虾

醉拌小白虾

做法:1、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。 2、将大蒜...

中式甜点:绿茶酥

中式甜点:绿茶酥

做法:1、把150克中筋面粉,35克细砂糖,40克猪油,60克水混合...

三色蛋

三色蛋

做法:1.准备的材料 2.将皮蛋纵切开 3.打蛋,放入盐 哦 4.装盘...

香煎孜然小鱼

香煎孜然小鱼

做法:1.小鱼处理干净,放碗中用料酒、葱姜、盐、鸡精、孜然...

蛋黄酥

蛋黄酥

做法:1.咸蛋黄以盐水洗净后喷酒去腥,放入烤箱,以上下火...

水煮豌豆尖儿肉圆子

水煮豌豆尖儿肉圆子

做法:1. 猪绞肉,加一点碎姜米,加盐、一点点糖、一小勺麻油...

竹笋香菇汤

竹笋香菇汤

做法:(1)将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。 (2)将竹...

海马乳鸽金针汤

海马乳鸽金针汤

做法:1、将乳鸽去内脏洗净改刀,冲去血水;党参泡洗干净待...

奶油鸡肉炖饭

奶油鸡肉炖饭

做法:1.将鸡腿肉切块,以迷迭香末、白酒与盐拌匀,略腌15分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions