使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱿鱼圈

食材

材料:鱿鱼2只,面包糠200g,面粉200g,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),咖喱粉1汤匙(15g),香菜1棵,油500ml(实耗30ml)

做法

鱿鱼圈
做法:
鱿鱼掏净内脏除去须脚不用,清水冲洗干净,再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液。
在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉,混合均匀后腌制10分钟。
在面包糠中调入咖喱粉,并混合均匀。
将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉,再放入蛋液中蘸匀,接着均匀地裹上一层面包糠,并用手按实,再提起抖去多余的碎屑。
中火烧热有特富龙?涂层的不粘锅中的油,待烧至5成热时将鱿鱼圈放入,用中火慢慢炸制成金黄色,其间用筷子小心搅动,避免鱿鱼圈之间互相粘联,待其表面呈金黄色捞出沥干油分,放入盘中。
最后在上面撒入香菜碎点缀即可。

其他菜谱

奶白老鸭汤

奶白老鸭汤

做法:1.白莲提前一小时泡发; 2.水鸭斩大块,下油锅爆出油捞...

浓汁虫草鲍翅

浓汁虫草鲍翅

做法:将鲜鲍、鱼翅、虫草和浓白汤放入沙锅,上火煲制45分钾...

肠旺面

肠旺面

做法:1.将五花肉及豆干切丁,韭菜洗净切小段,热锅,倒入少...

鲜香鱼丸豆腐

鲜香鱼丸豆腐

做法:1.豆腐切成厚片,中间挖去一部分,西兰花切成朵; 2.鲩...

菠萝肉片

菠萝肉片

做法: 菠萝切块后泡入盐水中。 猪肉切片后漂洗一下放入香炸...

奄仔蟹蒸糯米饭

奄仔蟹蒸糯米饭

做法: ...

抹茶栗子杯子蛋糕

抹茶栗子杯子蛋糕

做法:1.黄油室温软化,加糖,打发到颜色发白 2.分次加入打散...

巴黎牛角面包

巴黎牛角面包

做法:1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后,用桿...

免烤杏仁糖果仁蛋糕

免烤杏仁糖果仁蛋糕

做法:1.白巧克力奶油 a.鱼胶片浸泡在0.5升冷水中半小时. ? b.切...

山药蒸饺

山药蒸饺

做法:1. 将山药去皮洗净切片后,放入电锅内蒸20分钟后取出待...

吻仔鱼厚蛋煎

吻仔鱼厚蛋煎

做法:1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干;红萝卜、芹菜分别切细末备...

百花酒焖肉

百花酒焖肉

做法:条肉洗刮干净,用洁布吸去水分,用烤叉插入肉块中,肉...

椰子球

椰子球

做法: 1、将材料1打至拌匀 2、加入椰子粉搅拌成团,再加入奶...

新鲜青豆浆

新鲜青豆浆

做法: 1、剥青豆 2、将青豆、牛奶一起搅拌成浆 3、加入白砂糖...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.青椒洗净,切丝 2.鸡蛋打碎,搅拌成蛋液 3.葱姜切沫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions