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烤双方

食材

材料:主料:豆皮1张,荸荠4个,素火腿1小块,香菇2朵,红萝卜1小块,素火腿片6片,土司面包半条,面粉(调成糊状)2大匙。糖:少许,胡椒粉:少许。

做法

烤双方
做法: A、将荸荠、素火腿、香菇切碎,下油锅炒香,再加入调味料炒乾备用。
B、豆皮摊开,切成四角形,上面涂点面糊,再将炒好的材料洒在上面。
C、将豆皮对摺,沾裹面糊,下油锅炸成金黄色,取出切成方块。
D、土司面包去皮,切大块,中间再切一丁(不可切断)成双夹片,夹炸好的烤方吃。

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