使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水晶虾饼

食材

材料:虾,红辣椒,青辣椒,火腿,鸡蛋,料酒,盐,鸡粉,葱姜汁

做法

水晶虾饼
做法: 1.将虾去头、尾、皮、虾肠,只取虾仁,洗净后剁成茸状,放入容器内,加入盐,料酒,葱姜汁水,蛋清和淀粉,充分搅拌后备用,注意盐一定要少放,因为虾本身就是咸味的,盐放多了会影响口感。
2.火腿、青辣椒、红辣椒,这三样分别切末备用,这三样东西既能增加口感,又起到点缀颜色的效果。
3.将刚才做好并调好味的虾茸,用手做成饼状,手上蘸点清水,操作的时候就不会粘手了。
4.锅中倒入适量油,烧至四成热,然后放入虾饼,小火将两面煎熟,虾是很好熟的食物,煎的太久反而影响口感,最后撒上辣椒末、火腿末即可,也可以点缀些葱花,或是香菜。

其他菜谱

菠菜煮猪肝

菠菜煮猪肝

做法:1.将菠菜去根洗净,切成段;猪肝洗净,切成片。 2.锅内...

总匯三明治

总匯三明治

做法:1.小黄瓜洗净切片,备用。 2.烧热平底锅放入少量油,打...

鱿鱼鸽松

鱿鱼鸽松

做法:1.)先将干鱿鱼浸泡于清水中约半天泡发,将所有材料洗净...

茶叶蛋

茶叶蛋

做法:(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。 (2)首...

秀珍菇排骨汤

秀珍菇排骨汤

做法:1.将秀珍菇洗净。 2.排骨洗净切大块。 3.所以材料下锅加...

水果捲

水果捲

做法:(1)所有水果洗净,柳橙压汁备用。 (2)将苹果削皮切成小...

培根洋葱披萨

培根洋葱披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

鸡枞菇红烧鸭

鸡枞菇红烧鸭

做法:1.鸭子洗干净后去掉屁屁还有头颈处的皮,一则很油,二...

什锦蔬菜沙拉佐优酪汁

什锦蔬菜沙拉佐优酪汁

做法:1.将牛蕃茄和小黄瓜洗净沥干,切片备用。 2.取容器,放...

芦笋炒百合

芦笋炒百合

做法:1.将芦笋去皮,斜切成段备用;将百合分开洗净;大蒜切...

懒人版盐水鸭

懒人版盐水鸭

做法:1/2CUP的盐,1/2的花椒。花椒选没有色素的那种,以免盐水...

低脂素菜馅

低脂素菜馅

做法:1.热油锅,将全部的调味料放入锅中后,加入已香菇丁、...

海鲜炒面

海鲜炒面

做法:1)油锅热后,加入鱼丸,蟹肉,虾炒一会儿。 2)加入油...

洋葱爆牛肉

洋葱爆牛肉

做法:1.牛里肌肉先切成略厚的片状,再放入碗中,加入绍兴酒...

利用电饭煲做酸奶

利用电饭煲做酸奶

做法:1.将电饭锅开水烫下消毒。 2.倒入牛奶,加入酸奶引子,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions