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潭州槟榔鸭
做法:1.将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣...
生菜卷牛肉
做法:1.回家牛肉大片切好,用盐,酱油,鸡精,孜然粉,生粉...
蛋黄酥
做法:1.)在咸蛋黄上喷少许米酒,放入烤箱中以摄氏200度烤3分...
水煮辣味肥肠
做法:1.将肥肠煮熟后洗净,切成块; 2.青蒜切成段; 3.葱切段...
彩拌三样
做法:将粉丝用开水烫过,投凉,加入黄瓜丝、心里美丝、胡萝...
过油肉
做法:1.扁担肉(里脊肉)去净薄膜、白筋和脂油,横放在砧板...
玉米发糕
做法: 蒸锅放水后开火,等待锅来的时候做下列准备工作.滚水...
茄汁烧茄子
做法: 1、将茄子切成4厘米长条状,番茄切成小块,葱白切成...
香橙戚风蛋糕
做法:1.将蛋白、蛋黄完全分开,分置于两个容器中备用。 2.将...
芝士焗蕃薯
做法: 把蕃薯蒸至八分熟,切丁,再铺上一层莫扎里拉芝士,...
白菜豆酱汤
做法:1.把干凤尾鱼洗净,放入装有2升冷水的汤锅里,泡20分钟...
排骨蔬菜粥
做法:1.排骨用开水烫后,放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上,取...
珧柱香酥鸡
做法:1、先将鸡从背部用刀将皮割至尾端,从两旁的翼部起将...
椰丝老婆饼
做法:将油皮料放入容器,混合成面团,用保鲜膜包好放置30分...
霸王猪手
做法:1、猪前手洗净,从中劈开,放入沸水中大火汆5分钟,取...