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烤玉米布丁

食材

材料:奶油25公克,面粉70公克,牛奶120㏄,糖35公克,原味高汤1杯,鲜鸡晶1/4小匙,玉米酱1罐,玉米粒1/2罐,起司250公克,黑胡椒适量,巴西里末适量

做法

烤玉米布丁
做法: 1.热锅,放入奶油、面粉炒香。
2.于作法1中加入牛奶、糖、原味高汤、鲜鸡晶煮至沸腾,熄火再加入玉米酱及玉米粒拌匀。
3.将作法2的材料放入烤碗中,表面再铺放一层拉丝起司。
4.烤箱200℃预热后,将作法3放进烤箱中烤约7~8分钟,食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。

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