使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小鱼蒸苦瓜

食材

材料:苦瓜500公克,小鱼干20公克,蒜仁5颗,细砂糖1小匙,酱油2大匙,料理酒1大匙,水50㏄

做法

小鱼蒸苦瓜
做法: 1.苦瓜洗净,切圆片后去籽;小鱼干洗净,备用。
2.将作法1苦瓜圆片、小鱼干、蒜仁放入大碗中,加入所有调味料拌匀,移入水已煮滚的蒸笼中以大火蒸约30分钟即可。
备註:调味料中的水可用高汤取代,蒸煮出来的蔬菜会更鲜甜。

其他菜谱

杨桃三丝

杨桃三丝

做法:1.杨桃洗净,切丝、切片各半,切片的杨桃排入盘中备用...

蕨粉钵钵鸡

蕨粉钵钵鸡

做法: 仔鸡洗净,崭去翅尖、鸡头及脚爪,再从中间劈开。香...

牛百页牛肉清汤面

牛百页牛肉清汤面

做法:1.牛百页切成粗条,以滚水汆烫后捞起沥干备用。 2.牛腩...

冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨

做法:1.将雪梨去皮、去核、切块, 2.将雪梨、清水适量下入锅...

菜胆竹笙鱼丸汤

菜胆竹笙鱼丸汤

做法:1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥,加入鸡蛋清、...

乳酪火腿梨

乳酪火腿梨

做法:1.莱姆或柠檬挤汁放入搅拌碗里。梨洗净沥干,每个梨子...

双色布朗尼

双色布朗尼

做法:1.苦甜巧克力切碎后放入小锅中,以隔水加热方式使其充...

晨——清新薄荷咖啡

晨——清新薄荷咖啡

做法: 1、将薄荷叶清洗干净,放入咖啡杯加少许开水(约30M...

蔓越莓奶油小蛋糕

蔓越莓奶油小蛋糕

做法:准备工作: 1. 黄油充分软化(放在暖气边,很快就软化...

下粥小菜

下粥小菜

做法:1.把萝卜干放保鲜袋保存在冷藏室。 2.材料:萝卜干清洗...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.今天我和的面是烫面,这也是特意为小卡准备的。烫面...

板栗焖排骨

板栗焖排骨

做法:1.排骨洗净,斩成一指长一块;板栗剥壳后,在开水中稍...

咸酥鸡蛋卷

咸酥鸡蛋卷

做法:1.将盐酥鸡的骨头去除,切丁状备用。 2.将鸡蛋打入碗中...

鸡精

鸡精

做法:1.煮面 2.番茄和香茹切成小丁,把鸡蛋打散,加入1/2匙料...

五香鲤鱼块

五香鲤鱼块

做法:1.将鲤鱼刮鳞,去头、鳍,去尾,洗净待用; 2.用刀顺鱼...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions