使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小鱼蒸苦瓜

食材

材料:苦瓜500公克,小鱼干20公克,蒜仁5颗,细砂糖1小匙,酱油2大匙,料理酒1大匙,水50㏄

做法

小鱼蒸苦瓜
做法: 1.苦瓜洗净,切圆片后去籽;小鱼干洗净,备用。
2.将作法1苦瓜圆片、小鱼干、蒜仁放入大碗中,加入所有调味料拌匀,移入水已煮滚的蒸笼中以大火蒸约30分钟即可。
备註:调味料中的水可用高汤取代,蒸煮出来的蔬菜会更鲜甜。

其他菜谱

烤胡椒饼

烤胡椒饼

做法:1.酵母粉、水混拌均匀备用。 2.中筋面粉放入钢盆中,倒...

凉拌时蔬

凉拌时蔬

做法:1.把原料洗干净,切丝后泡在清水里,因为要生吃 2.木耳...

榄菜肉松炒四季豆

榄菜肉松炒四季豆

做法:1.将四季豆掐成段,飞水,肉切粒。 2.起油锅,爆香蒜头...

阳春白雪

阳春白雪

做法:1.豆腐对半切开,瘦肉切条后用酱油和盐腌好,胡萝卜、...

腐皮豆腐

腐皮豆腐

做法:1.将一盒装嫩豆腐横切成约5~6片的厚片备用。 2.香菇以...

XO酱炒腊味

XO酱炒腊味

做法:1.将腊肠、肝肠、腊肉用清水清洗后放入蒸盘,以电锅蒸...

排毒菌菇煲

排毒菌菇煲

做法:1)将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;...

红烧河蚌

红烧河蚌

做法:1、河蚌用食粉、啤酒、20克盐腌1小时,用流动水冲3小时...

肉末蛋饭

肉末蛋饭

做法:一:两个中号的西红柿,切丁。火鸡肉馅儿一小碗,番茄...

紫薯轻奶酪蛋糕

紫薯轻奶酪蛋糕

做法:1.奶油奶酪和30g白糖隔水加热,搅拌至呈糊状; 2.蛋黄一...

泰式凉拌黄瓜

泰式凉拌黄瓜

做法:把所有调味料加入热水里,溶解,冷却。 把黄瓜去籽,...

芝麻核桃糖三角

芝麻核桃糖三角

做法:白芝麻炒熟,擀碎 核桃仁入锅干炒,压碎 与等量的糖拌...

枣泥山药糕

枣泥山药糕

做法:1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细...

T骨牛排

T骨牛排

做法:1.将盐,鸡精均匀的涂抹在解冻好的T骨牛排上,要适量。...

抹茶酥vs香芋酥

抹茶酥vs香芋酥

做法: 把150克中筋面粉,35克细砂糖,40克黄油,60克水混合揉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions