使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁牛尾

食材

材料:新鲜牛尾1根,番茄3只,八角,姜片,大葱,辣椒,桔皮,胡椒粉,盐,料酒,白糖,番茄酱,水淀粉

做法

茄汁牛尾
做法: 1.牛尾请店家代斩段,用清水泡半个小时。
2.把煲牛尾骨的材料清洗干净,切片切段准备好。
3.水烧开,把浸泡后的牛尾放进开水中焯水,去掉血沫。
4.番茄在底部切一个十字,也放进水中焯一焯。好去皮。
5.将牛尾与配料一起放在高压锅内,压15分钟。
6.十五分钟后,将煲好的牛尾单独取出,试试软硬。
7.番茄去皮,切丁,与白糖、番茄酱一起放进锅里煮芡汁。
8.最后将牛尾倒入番茄芡汁中,小火焖十分钟即可。

其他菜谱

热狗

热狗

做法:1、将热狗肠放进烤箱烤五分钟,把热狗面包从中间切开...

土豆红豆全麦面包

土豆红豆全麦面包

做法:面团搅拌: 一、高筋粉和低筋粉放在一碗里,搅拌均匀...

豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼

做法:1.葱切段;鳕鱼洗净备用。 2.将鳕鱼加入所有调味料、姜...

芥末虾与麦香虾

芥末虾与麦香虾

做法:1.虾洗净用盐、糖、生粉腌好,油锅内炸至金黄色捞起。...

枣泥馅

枣泥馅

做法:1. 红枣洗过,冷水泡过夜 2. 锅里放红枣和6杯水,大火煮...

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

做法:做法: butter加圆葱炒香, 加3 叶bay leaf, 炒炒,加2汤勺面炒炒...

蕉叶银耳虾球

蕉叶银耳虾球

做法:1.银耳提前泡发,最好用温水彻底泡发,再小心地摘成一...

栗烩白菜

栗烩白菜

做法:大白菜切好,用热水烫一下, 葱花爆锅,加点生抽,炒...

老蜡肉蒜苗蛋炒饭

老蜡肉蒜苗蛋炒饭

做法:1.淘米洗净与水1:1放入电子锅煮饭。 2.热锅下少许油放...

法式芥末籽酱

法式芥末籽酱

做法:将酸黄瓜切成碎末,与美乃滋、芥末籽混合搅拌均匀即可...

干煸鳕鱼

干煸鳕鱼

做法:1.鳕鱼用料酒腌半个小时后,用水洗净,擦干水份。 2.给...

番茄沙司排骨

番茄沙司排骨

做法:先用盐、油、姜腌制。 放油,放排骨。 然后放番茄酱(...

酱爆肉

酱爆肉

做法:一、将肉放入滚水煮七成熟捞出,切成长2寸左右,厚2...

红萝卜面包

红萝卜面包

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

虾仁鱼片羹

虾仁鱼片羹

做法:1、虾仁洗净。鱼肉洗净,片成片,下入沸水锅内略汆一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions