使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁牛尾

食材

材料:新鲜牛尾1根,番茄3只,八角,姜片,大葱,辣椒,桔皮,胡椒粉,盐,料酒,白糖,番茄酱,水淀粉

做法

茄汁牛尾
做法: 1.牛尾请店家代斩段,用清水泡半个小时。
2.把煲牛尾骨的材料清洗干净,切片切段准备好。
3.水烧开,把浸泡后的牛尾放进开水中焯水,去掉血沫。
4.番茄在底部切一个十字,也放进水中焯一焯。好去皮。
5.将牛尾与配料一起放在高压锅内,压15分钟。
6.十五分钟后,将煲好的牛尾单独取出,试试软硬。
7.番茄去皮,切丁,与白糖、番茄酱一起放进锅里煮芡汁。
8.最后将牛尾倒入番茄芡汁中,小火焖十分钟即可。

其他菜谱

母鸡抱疙瘩

母鸡抱疙瘩

做法:1、将母鸡宰杀洗净后加入清水1500克、葱、姜小火炖制...

韭菜豆芽炒豆干

韭菜豆芽炒豆干

做法:1韭菜洗淨,綠豆芽洗淨後去頭尾的根,一起泡水備用(豆芽...

炸汤圆

炸汤圆

做法:1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌,以手揉成表面光滑,...

香辣大盘花菜

香辣大盘花菜

做法:1.花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣...

栗子鸡

栗子鸡

做法:1.把栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干;鸡腿洗净、切块...

玉带裙英

玉带裙英

做法:1、甲鱼裙发好,用蒜仔、火腿入昧,扣淋,切骨排状。...

Dutch baby with spiced peaches

Dutch baby with spiced peaches

做法:做法: 1.在一个干净的大碗里打用手提电动打蛋器打鸡蛋...

耗油苦瓜

耗油苦瓜

做法:1苦瓜切成0.5毫米的薄片,放着 2油锅下姜蒜爆香后,下一...

东京文字烧

东京文字烧

做法:1.铁板加热到180℃,将橄榄油均匀涂抹在铁板上。 2.将主...

滋补墨鱼干汤

滋补墨鱼干汤

做法:1.墨鱼干水发60分钟切丝备用. 菜干泡水60分钟备用 2.高压...

苦瓜蛋花汤

苦瓜蛋花汤

做法:1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻;鸡蛋打成蛋...

鱼肉松

鱼肉松

做法:TUNA 鱼罐头一个,打开倒出箜(kong)干水,拌上生抽,醋...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法:1.排骨洗净擦干水分,装入袋中拍打数下后取出。 2.取一...

中芹、白菜火鸡胸肉饺子馅

中芹、白菜火鸡胸肉饺子馅

做法:做法: 1.将芹菜去根去叶后洗净,用开水焯过捞出过冷水...

花生煎饼

花生煎饼

做法:1.取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳,静置10分钟松弛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions